校園如何成為社會推動永續發展的主力?荷蘭伊拉斯姆斯大學的經驗分享

鹿特丹伊拉斯姆斯大學於 1913 年成立,是荷蘭最大也最著名的學校之一。屬於這所大學的鹿特丹管理學院(Rotterdam School of Management)更是歐洲知名的商管學院。由於希望更深入地學習如何應用管理學的知識幫助組織轉型,綠色和平專欄作者 Tracy Cheng 選擇來到該校就讀「國際企業與永續管理」(Global Business & Sustainability),透過她的雙眼觀察到「校園」與「永續發展」,如何緊密相連。

來到荷蘭之前,我並未深入思考「校園」與「永續發展」之間的真正關聯。一開始,我對學校的印象僅停留在舉辦一些與永續相關的活動、響應政府政策、以及推廣永續教育的平臺。然而,這個印象在我入學鹿特丹伊拉斯姆斯大學(Erasmus University)後有了一些轉變。

校園中,處處強調「環境永續」

印象十分深刻的是在剛入學時的新生訓練,校方的代表就再三強調這所學校最重要的任務是:「創造正向的社會影響力」,除了讓大家理解學校的核心思想,也期許學生對社會有所貢獻。參與校園導覽時,導覽的同學們也會說明幾棟剛蓋好的建築物是特別設計的綠建築。其中最有代表性的 Langeveld Building 因為充足的自然光與巧妙的設計,讓植物可以生長其中,在建造過程也使用了循環再生的建材,裝設的太陽能板與熱泵更增進了能源自給與效率。

鹿特丹伊拉斯姆斯大學(Erasmus University)的Langeveld Building因為環保設計,獲得 BREEAM-outstanding certification(歐盟建築研究發展環境評估-傑出標章)。
鹿特丹伊拉斯姆斯大學(Erasmus University)的Langeveld Building因為環保設計,獲得 BREEAM-outstanding certification(歐盟建築研究發展環境評估-傑出標章)。

除了剛入學的介紹讓我感到驚喜,校園中處處也可以感受到「永續」是被重視的。

包含學校的餐廳提供純素餐點優惠,鼓勵更多學生選購,更近一步承諾 2030 年要 100% 提供蔬食餐點。另外,剛入學時學校仍提供一次性紙杯與餐具,但也公告響應政策,自 2024 年起不再提供,轉為提供循環容器和餐具。新的一年購買咖啡時,學生只能選擇購買咖啡杯或自備容器,吃飯時若需要餐具也須加價選擇循環的方案

學校食堂處處看到鼓勵選購蔬食餐點的內容,蔬食選項也十分多元,經常可以吃到各國菜系的蔬食料理。
學校食堂處處看到鼓勵選購蔬食餐點的內容,蔬食選項也十分多元,經常可以吃到各國菜系的蔬食料理。
學校餐廳提供的循環餐具。2024年後伊拉斯姆斯大學不再提供一次性餐具與飲料杯,學生若無自備可加價0.25歐元選購循環餐具,結束使用後可與用餐時的餐盤等一同歸還、清洗。
學校餐廳提供的循環餐具。2024年後伊拉斯姆斯大學不再提供一次性餐具與飲料杯,學生若無自備可加價0.25歐元選購循環餐具,結束使用後可與用餐時的餐盤等一同歸還、清洗。

這麼多的環境項目是如何被定義與推動的呢?好奇心驅使之下,我寫信給了學校負責永續的工作人員,並有機會理解他們是如何推動校園永續。這次訪談有兩位同事參與,一位是 Mariecke van der Glas,在大學內擔任永續專案經理(Programme Manager Sustainability EUR), 另一位是 Ben van der Kemp,在學校的不動產與設施部門(Real Estate & Facilities Department )負責永續營運(Sustainability Operations)。 以下內容來自於與他們的訪談以及我的個人想法。

Why:為什麼伊拉斯姆斯大學重視環境永續?學校在這個議題可以扮演什麼角色呢?

Mariecke 說到:「身為一個大學,我們必須在發展的前線。我們學校裡其實就有著很多的專家,因此很重要的是去利用這些知識,而我們的投入也可以更加激勵已經在這個領域工作與貢獻的人們。」

這個回答啟發了我的思考。的確,高等教育機構經常在我們的社會扮演著技術創新的角色,但在推動社會發展與進步的角色卻經常被忽略。在面對氣候變遷與永續轉型的社會挑戰中,除了政府、企業、倡議組織之外,學術機構可以更進一步的貢獻什麼呢?

身為一個在這所學校攻讀國際企業永續經營碩士的學生,我確實感受到學程努力地想將既有的商學院資源連結至永續發展的題目,並實質的貢獻在議題上。例如上學期有一門必修課程與 Erasmus 自身的醫學院和醫學中心合作,學生透過參訪、利害關係人訪談等方式理解醫療廢棄物的議題,並透過課程教授的系統性思維找出可行的改善方案。這樣的合作就展現了學校其實可以扮演資源匯整的角色,連結學術、學生、以及實務挑戰,一起尋找創新的可能性

校園內整建中的池塘。藉由坡度更加傾斜的水池,讓兩棲動物也能夠在這個池塘中共榮。
校園內整建中的池塘。藉由坡度更加傾斜的水池,讓兩棲動物也能夠在這個池塘中共榮。

延伸這個議題,Ben 也給了一個校務執行上的案例。他提到自己的團隊近期的目標是增進校園的生物多樣性。在和許多生態學家合作後,團隊決定調整池塘的設計,增加本土植物的種植、吸引更多昆蟲,也藉由工程設計一個坡度更加傾斜的水池,讓兩棲動物也能夠在這個池塘中共榮。身為一所學校,為什麼要大費周章改善生態呢?他強調校園是一個公共空間,也是許多生物棲息的地方,如果學校的生物多樣性增加,對於周邊社區的環境也有所貢獻。

How:學校是如何定義永續目標?有多大的團隊在執行永續項目?

推動永續的小組隸屬於 Erasmus University 的策略辦公室,學校每四年都會制定出一份四年的策略計畫Erasmus University Rotterdam,Working together towards Strategy 2024,透過舉辦利害關係人的意見搜集會議、響應由大專院校組成的聯盟制定的目標等方式定義學校的發展應該專注於哪些層面。永續主題的重要性不斷地提升,現在已經躍升為學校主要的三項策略之一。

這麼多的工作,應該有個龐大的團隊在處理吧?當 Mariecke 告訴我他的團隊目前只有他以及一位實習生時我十分訝異。雖然未來有增加編制的打算,但資源的限制仍十分挑戰。回應這個提問,Mariecke 與 Ben 強調雖然上層的具體政策很重要,但學校的組織非常的「去中心化」,不同的學院、系所、學校內的學生、教職員、甚至是供應商有時都會產出自己的計畫,學校其實也非常樂於嘗試這些新想法。例如 Ben 先前就自發性地在學校宣佈禁用一次性容器前,在學校推動了循環杯的實驗計畫,雖然計畫未被延續,但期間內的資料與反饋都成了未來政策正式上路前的重要參考。

What:在校園推動永續發展最大的挑戰為何?

「面對不同的意見,有時候抗拒的力量也蠻強的,但這就是我們工作的一部分。在組織的改變中你必須了解大家會有不同的考量,這很正常。」Mariecke 提到。因此他們十分重視對話與溝通Erasmus University Rotterdam,EUR organises 12 university-wide dialogues on sustainability來減緩改變發生的阻力。Ben 補充道:「說比做容易,有時候真的很困難。『永續發展』是一個滿困難的工作,尤其與人共事的時候。一方面是許多人並不清楚『永續』到底是什麼,另一方面是日常的工作仍然在持續,永續發展的願景與大家的工作內容仍是兩個極端,並不一致,但放眼校方的長期發展,永續的理念必須在日常營運中被落實。我們現在只是剛踏出了微小的一步。」

時間與耐心的重要性也被提及。改變並非一蹴可及,身為在這個領域工作的人,他們也曾感受到改變的壓力與阻力同時出現,使得工作極具挑戰。在我眼裡似乎已經「做得不錯」的Erasmus University,仍然因未與化石燃料產業脫鉤,而引發 2023 年 5 月時的學生抗議 OccupyEUR(佔領伊拉斯姆斯大學)Erasmus Magazine,Occupations of the Erasmus Building。對轉型的急迫需求與改變結構的耗時形成了兩難,這個普世的挑戰也在這所學校中上演著。

面對氣候與環境快速的惡化,我們勢必要加快改變的腳步,但同時也需要認知到社會轉型是沒有捷徑、高度複雜的工程,每項工作都需要有人、有時間來完成。

「我們做的必須要符合我們所教授的」

學術單位,尤其是教育機構經常標榜著進步與創新的價值。Mariecke 說的這句「我們做的必須要符合我們所教授的」我認為是所有單位都可以自我檢視的參考依據。臺灣的教育機構在近年也有更加重視永續、訂定氣候目標、祭出永續報告書的趨勢。然而許多內容目前仍停留在學術研發上的貢獻、舉辦永續議題相關的活動等,較少看到校園政策和軟硬體的大幅改變。

或許荷蘭伊拉斯姆斯大學(Erasmus University)現在正在經歷的會是臺灣大專院校不遠未來的發展進程,也開啟我對教育場域的更多想像。在學校推動永續發展,可以不只是為了符合法規、招生、或只是社團的努力目標,也可以更積極的把永續理念融入校務策略中,積極成為社會轉型的示範場域。

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