校園開心農場 種出巨無霸高麗菜

中國時報【柯宗緯╱高雄報導】 自己的菜自己種！岡山區和平國小推動食育課程有成，將300多坪空地變成開心農場，讓學生感受土地溫度，推動健康飲食概念。最近還種出1顆重達30.7台斤巨無霸高麗菜，3個小學生挑起扁擔扛還嫌重，26日校方邀請民眾見證豐碩成果。 高市教育局長范巽綠昨受邀參訪這座開心農場說，岡山區國小灣裡分校、路竹區北嶺國小是高市推動校園農場元老級代表，逾30年歷史。目前全市245所小學也有4成推動校園菜圃，大力倡導在地食材、在地食用、有機體驗等食育教育理念。 和平國小校長唐偉成說，校園菜圃面積雖然不大，但全校51名學生一同參與大地學堂，學童好奇觀察作物、昆蟲，注意力意外集中，間接提升學習效果。 第一社大輔導高市11所國中小推動校園菜圃，主任張金玉指出，和平國小占地近300坪菜圃，從荒蕪到如今豐碩成果，令人感動。她說，未來第一社大將提供社區居民，接受18小時有機農作課程，利用校園菜圃栽種邁向城市農耕理念。 昨天和平國小舉行大手牽小手、校園「雄」好食活動，小朋友展現廚藝，將想法付諸行動，烹煮一道道健康且色、香、味俱全料理，眾人在菜圃旁、陽光揮灑下餐桌品嚐佳餚，忍不住豎起大拇指稱讚，8名小廚師也獲教育局長表揚。