桃園國中技藝競賽登場 學生爭餐飲服務達人寶座

桃園市今天(3日)起到9日舉辦112學年度國中技藝教育競賽，9職群共有20個組別，今天在桃園市永平工商登場的「餐飲服務」職群，共有78位選手參加，爭奪餐飲服務技藝達人寶座。

今年的「餐飲服務」技藝競賽術科考題為「長檯布鋪換」及「口布摺疊題組」，選手必須在12分鐘內展現優雅流暢的服務儀態，及熟練俐落的專業技能，精準摺出立體且美觀的造型口布。

就讀龍潭國中的彭冠綸同學出身於單親家庭，對餐飲方面有濃厚興趣，希望透過參加競賽獲得獎金，為母親分擔家計，他說自己學習成績沒有很好，覺得折口布很有趣，家人也很支持，所以選擇參加國中技藝課程。

平南國中吳沛妤同學表示，因為對學科比較不感興趣，又喜歡動手做，因此加入技藝班，希望可以彌補學科的不足，未來希望在高職就讀觀光科。

桃園市從110年度起，針對國中技藝競賽獲獎選手加碼頒發獎勵金：第一名選手獎金2萬元、第二名1萬2千元、第三名1萬元，以提升學生選修課程與參加競賽的動機，教育局局長劉仲成表示，希望外在動機引導與學生內在動機相互作用下，學生能更認識自我，及早對個人未來生涯有所想像與規劃。