桃園客家文化節 892公斤巨型客家菜包打破金氏紀錄

記者范文濱／桃園報導

桃園縣一年一度的客家文化節，20日在龍潭鄉客家文化館隆重舉行，除客家菜包比賽，892公斤的巨型客家菜包，更一舉打破原有的685公斤紀錄，現場挑戰「世界最大菜包」金氏世界紀錄。高揚昇副縣長致詞表示，桃園有80萬客家人口，居全國之冠，選在秋收時節舉辦客家文化節並突破金氏世界紀錄，對客家文化傳承和宣揚都有很正面的推展效益。

客家菜包比賽優勝隊伍分為：社區社團組冠軍「料想不到」、亞軍「瑞原社區」、季軍「頂瓜瓜」；家庭組冠軍「香圓隊」、亞軍「上林春隊」、季軍「七星隊」；學生組冠軍「桃園創新技術學院-創新廚藝隊」、亞軍育達高中「歐廚隊」、季軍穀保家商「好客常來」。

由桃園縣客家事務局舉辦的客家文化節-客家菜包比賽，上午在桃園客家文化館正式決賽，今年一共分為「家庭組」、「社區/社團組」及「學生組」等3組，當日上午，進入決賽的30隻隊伍發揮創意，現場製作別具巧思的客家菜包，不僅出現黃色小鴨造型，甚至有作工精細的斑斕金魚，連鱗片都細緻雕刻，可見參賽者極為用心，希望用美味與視覺衝擊征服評審的感官。而除了緊張的比賽外，客家事務局更進一步挑戰金氏世界紀錄，最終在客家委員會鍾萬梅副主委、高揚昇副縣長及在場鄉親的見證下，公證巨型菜包為892公斤，超越現有685公斤的紀錄，也讓世界都看見了客家米食的多樣性。

客委會鍾萬梅副主委致詞表示，客委會長期關注客家文化的保存與傳承，而桃園縣政府客家事務局此次辦理客家文化節，不僅將戲曲、八音等客家傳統文化加以宣揚，使民眾有機會接觸，更以挑戰金氏世界紀錄與比賽方式為客家菜包樹立良好模範，讓大家都知道客家菜包的多樣性與美味，可見得單位的用心與鄉親的支持，也希望每個人都能繼續保有這份初衷，為客家鄉親盡心盡力。 高揚昇副縣長也於致詞時表示，桃園身為全國客家人口數之冠的縣市，責無旁貸的是客家文化、政策推動的領頭羊，而客家事務局與縣府也都密切合作，透過各項文化活動、語言政策等將客家文化傳承下去，更希望能成為桃園的驕傲；而此次透過客家事務局突破金氏世界紀錄的活動，也將使得客家米食文化能進一步行銷到全世界，展現客家人勇於挑戰、不畏艱鉅的精神。

在舉行「客家菜包比賽」與「挑戰金氏世界紀錄大菜包」活動現場，也成功挑戰金氏世界紀錄的巨型菜包內4,000多顆的客家小菜包一一發送給到場的鄉親朋友，讓每個人都能能邊欣賞台上精彩演出，邊感受到客家菜包的美味與魅力。 客家事務局指出，文化節活動還包括20日晚間至10月12日期間於客家文化館演藝廳舉辦的4場「客家戲曲展演」（需索票入場）、21日起展開，由客家事務局整合38個客家藝文班隊、在本縣7鄉鎮市進行的成果展演，而10月4日上午於埔心牧場舉辦、早已突破萬人報名參與的「萬人大合唱」，將使文化節整體活動達到最高潮！

同時，「2014桃園客家文化節－客藝傳揚．鬧熱桃園」共有60場精彩活動，遍及全縣7鄉鎮市，預計將吸引超過5萬人一同熱鬧至10月19日，體驗各種客家文化，活動及索票相關資訊皆歡迎至「2014桃園客家文化節」活動網站（http://www.hakka.ds-seo.com/）或桃園縣政府客家事務局網站（http://www.tychakka.gov.tw/）查詢。