桃園當地人的愛店，歷久不衰的秒殺甜點！

有些店在google map上已經標示了許多年，

緣分還沒到，就還沒吃到.....…；

會忘記嗎？會的，但總是會在重新搜尋時又再次出現，

日京屋 Niikyoya Patisserie就是這樣。

（其實舊址我吃過，但沒這次好吃，笑）

跟我們沒有地緣性關係的甜點店，

那日要不是因為來到桃園市立圖書館總館玩耍，

應該就不會再次搜尋到它。

聽說日京屋 Niikyoya Patisserie搬過家，

今日這是新址，且風格跟過去完全不同，

說真的，現在簡潔的設計與色調，還挺吸引自己的；

入店時，原來只有四、五桌的位置，

還好今日店內人不多，才兩位（一桌有人）

明明才剛開門不久，但架上已有不少甜點已「售完」，

啊！果然，是當地人的愛店，

開門營業時，早已不少人打過電話，來訂甜點了；

甚至還有人在前一天都早已在臉書上私訊了預定甜點，

本以為是整個蛋糕才需如此，沒想到那一個個的切片蛋糕、塔，

也都是已經被預訂嚕（哭哭）

還好，還有幾個甜點可以讓我們選擇，且數量也都是少少的；

本來，我還以為廚房內還有，會拿出來到前面的櫃檯補貨，

結果，並沒有....哈哈哈，所以能點到什麼甜點，就靠緣分嚕（笑）

必須得說日京屋 Niikyoya Patisserie是間價格親民的甜點店，

內用只有設定每個人的低消，但不需要特別點飲料，

一人一個甜點早已過了低消的金額（一人120元，且不需要加服務費），

難怪被列為ＣＰ值超高，且幾乎零負評的小店；

日京屋 Niikyoya Patisserie甜點挺對味的，

我覺得還真的不錯吃，也精緻，

加上食器還是自己最喜歡的瓷器品牌

～皇家哥本哈根名瓷Royal Copenhagen

啊～～真心覺得這價格真是親民又佛心呀！

我們兩人一口氣點了三個蛋糕，

抹茶千層、檸檬塔、麝香葡萄海綿蛋糕

先說結論，三個我都很喜歡，本還想點泡芙的，

就在猶豫時，電話進來，就這麼被人給訂走了

哈哈哈，下次要先打電話來預定哦！

先從口味淡的開始吃起，

那就是麝香葡萄海綿蛋糕；

入口不會過於甜膩的蛋糕，

且蛋糕體的蛋香十足，除了表面看到的麝香葡萄外，

裡頭還有許多麝香葡萄，

滿滿的誠意，且鮮奶油與蛋糕比例也是剛剛好，

好吃，讓我一口一口，吃得好滿足，

連不愛吃甜點的皮皮，也覺得這個好吃呦

接著吃檸檬塔，

其實有許多塔想吃，可惜全都是其他客人預訂的（哭哭）

看得到，但吃不到的感覺，讓人些遺憾，

不過，也許因為這樣沒吃到的遺憾，

更會讓我想再次前往吧！

檸檬塔切開入口，

裡頭的檸檬卡士達醬較為水嫩，不是那種硬硬的，

入口時，伴隨著檸檬香氣與微酸滋味，

這味道調得很好，我喜歡；

加上底層酥脆的塔皮，好好吃哦！

嗯，這塔皮的酥脆我覺得也剛剛好，

不會太硬或太軟，是喜歡的硬度，

絕佳的搭配，成了自己喜愛的美味；

看似很簡單的檸檬塔，但光這兩樣靈魂食材處理得好，

就已經讓我很驚艷，再加上一點藍莓與莓果的妝點提味，

讓這小小的檸檬塔，滿足了我舌尖上的味蕾，

好吃，喜歡。

抹茶千層，本想說很容易踩雷的千層蛋糕，

沒想到入口時那小山園抹茶味重，但不苦，

也不會太甜膩，這千層做得不錯，

自己挺喜歡的，層次分明，餡料比例剛剛好，

且濕潤度也是恰到好處，是意外的驚喜，嗯，是自己喜歡的千層蛋糕

在紀錄下這次日京屋 Niikyoya Patisserie時，

我查著網路上舊址的資料，

突然覺得自己好像曾造訪過；

想起來了，那我確定日京屋 Niikyoya Patisserie進步了，

甜點做得更細膩，且層次變多，變得更講究了耶

多年前，在舊址，剛開幕時我層造訪過，

但覺得還好，沒這麼細膩與喜愛，

跟這次意外尋覓到它，吃得甜點感覺有所不同；

哇！厲害的小店，除了深獲當地人喜愛，

且還有不斷地精進，開心

紀錄下這次造訪，之後還會在找機會再訪，

也介紹給大家嚕

不用強迫點飲料的甜點店，真棒！

且還幫我們倒了水，服務也超好；

我看著來拿整個蛋糕的客人入內，

買了幾個，店員還協助拿到外面的車上，

真是貼心呀！

日京屋 Niikyoya Patisserie

粉絲頁：https://www.facebook.com/niikyoya/

地址：330桃園市桃園區天祥七街6號1樓

電話：033252321

營業時間：11:30–19:00

店休日：星期一、星期二

文章來源：快樂雲愛旅行