桃園藝文特區廢墟風咖啡館新開幕，保留紅磚牆原始建築元素，餐點也好吃！

2024桃園新開咖啡館-荒 yermo | 野陌工作室，離桃園中正藝文特區不遠，隱藏在新埔三街的巷弄之中，獨棟三層樓咖啡廳結合餐點，保留原有的建築就像是廢墟頹廢風格，沒有過多的裝潢而是直接將隔間打掉，保留了磨石子地板，整體帶著工業風又有著斑駁的磚牆與包廂式的設計，三層樓的建築各有特色，還有室外用餐區也很有個性，每一處都有不同的特色也很適合拍照，主要以供應咖啡飲料為主，用餐後發現餐點也很推薦，值得一試。

荒 yermo | 野陌工作室的位置就在桃園藝文特區附近，騎車可以暫停門口白線內，開車則可以停在同德二街停車場，搭公車可以搭至中正路台西附近或慈文國中附近站牌，步行前往約3分鐘就能抵達。

荒YERMO是獨棟三樓的老宅改建，保留了原有的磚牆與原始架構，入內後讓我聯想到的是之前去台中Mountaintown Liming．貓燙黎明很像，廢墟風格咖啡館難道是最近流行的風潮嗎？

入內後可見到大大的櫃檯內放置著許多飲料沖泡器皿，點餐與結帳也都是在這裡，目前沒有開放訂位，所以入內後會有工作人員帶位，可以選擇坐一樓或二樓。

原本我們以為試營運期間沒有供應餐點，後來才發現原來只有部份品項沒供應，大部份的餐點都有，於是原本只想喝早茶變變成了早午餐~

餐點加購飲品可折20元，小點除外，也沒有加收服務費。

一樓的用餐空間都可以隨意選擇，室內的裝潢也大部份是保留了原來的結構結合工業風格，因此環境目前沒有開放12歲以下幼童入內，這點有家長的朋友可能需要注意一下。

一樓靠窗座位區就很像民宅的客廳感覺，雖然這區很明亮，但考慮到我們要用餐，覺得這沙發座比較適合喝咖啡的朋友，我們選擇坐二樓。

試營運期間包廂區暫不開放，但可以開放拍照，我覺得這區感覺好放鬆，很適合朋友小聚耶，以後如果開放用餐，我想應該很多人會想選擇這區很舒服，像是來到朋友家的感覺。

二樓的座位區也有沙發座位，靠窗區的座位在白天也很明亮，夜晚應該蠻有氣氛的，室內的光線燈不多~

一個人來也可以獨享沙發座位區，蠻有意境的，在這裡拍照也很有個性，很好看喔!

小小的空間也可以放入兩人座位區，小小的巧思也成了另類隔間小包廂，這樣的佈置蠻特別的。

有提供飲用水可以自取，用餐也無需加收服務費，有需要都可以自行使用。

來到二樓的戶外座位區，和三樓的樓梯是不同方向，前往三樓的樓梯在室內，也可以從三樓往下拍照也很帥氣喔!

二樓的戶外陽台區天氣好時也可以喝咖啡用餐~

室外座位區也蠻涼爽的，但我們當天前往還有些前一晚的水漬，後來還是選擇室內座位區~

店員說明當天沒有供應早午餐但其他餐點都有，我們就放心點了，主食和飲料類都有，烏龍麵系列使用的是讚岐烏龍麵都很Q彈，兩款烏龍麵都蠻好吃的，義大利麵也頗有水準呢!

西西里冰咖啡

我又沒意外的點了西西里冰咖啡，分層的咖啡底下有著檸檬汁搭配著上層的冰咖啡，在光影透亮的照耀下挺美的，喝之前記得要先攪拌均勻喔!

喝起來酸甜帶著微微的苦韻，趁著冰涼的口感來提神，喝起來很順口。

芭樂檸檬

生蛋黃明太子烏龍麵、炸天婦羅烏龍麵

和友人都想吃烏龍麵，於是點了兩種口味的烏龍麵，同樣都是使用讚岐烏龍麵特別Q彈有嚼勁。

生蛋黃明太子烏龍麵

Q彈的讚岐烏龍麵完全吸附了醬汁，混合著明太子和生蛋黃的香氣，趁熱拌勻很好吃。

炸天婦羅烏龍麵上方有著炸蝦、櫛瓜和地瓜，炸物現點現炸，但應該可以再更酥脆一些，可以直接蘸著底下的醬汁一起享用，麵條很軟香會忍不住一口接著一口吃，本來說不餓的Anita直接搶走…

奶油干貝松露義大利麵

混合著滿滿松露油的香氣，量也給的很多，幾乎麵條都有吸附著松露，干貝使用生食等級很清甜，味道也很香。

麵條很彈牙是煮比較軟一點適合台灣人的口感，加入了新鮮綠花椰菜、甜紅椒、櫛瓜，讓營養更加均勻些。

熔岩巧克力

底下的巧克力蛋糕有先烤熱後再放上一球冰涼的香草冰淇淋搭配著脆片，冰火交織一定要趁上桌時快點享用，但如果想要飯後吃可能要特別說明或是飯後再加點…

流心的巧克力不會太甜的香氣，混合著香草冰淇淋冰涼又溫熱的口感很不錯，適合喜歡吃甜食的朋友。

以上四人用餐結帳金額為1570元，平均每人大約400元左右，以餐點的價格來說不算貴，就跟一般餐廳差不多的價格，但這裡很好拍照，，建築和空間很有特色，餐點味道也不錯值得推薦，也難怪才剛開始試營運就已經有許多人聞風而至~

荒 yermo | 野陌工作室

地址： 330桃園市桃園區新埔三街38巷46號
營業時間：10:30–18:30
低消一杯飲品、不接待12歲以下兒童
IG：https://www.instagram.com/_yer.mo/

文章來源：VIVIYU小世界