桃市104學年起午餐一周供3天有機蔬菜
桃園市政府為學童健康把關,將從104學年度起實施「天天安心食材」政策,將現行營養午餐每週供應兩天有機蔬菜,增加到每星期供應三天,其餘二天由在地吉園圃蔬菜及使用非基因改造食材供應;推估一年增加經費約4,291萬元,所有費用由市政府編列經費支付,不增加家長負擔。
桃園市政府從去年開始,全面推行學校營養午餐每週供應2天桃園在地的有機蔬菜,在原學校午餐3菜1湯中,以有機蔬菜取代其中一道時節蔬菜,不僅帶動桃園有機農業發展,更讓全市21萬多名學生享用到安全無農藥的蔬菜,一年所需經費9,900萬元全數由市府補助。教育局副局長高玉姿表示,這項營養午餐政策因為辦理成效良好,市政府決定104學年度增加為每週供應三天有機蔬菜,另外二天則一天供應在地吉園圃蔬菜,一天使用非基因改造食材;每週每位學生將增加5元的食材費用,一年經費高達1億4,191萬元,全數由市政府編列預算補助。
桃園市學校午餐天天使用安心食材並由各校納入午餐採購契約規範當中,要求食材供應商或團膳業者提供合格產地來源及檢驗證明(如黃豆、玉米等食材或其製品,檢附非基因改造食品證明文件),如果廠商有登載不實,將給予記點、罰款或終止契約。同時,市政府也責成農業局與教育局加強產地源頭控管及落實檢核檢驗證明、定期或不定期抽樣送驗等機制,確保午餐食材的供應品質,讓學生吃得健康又安心。