楊丞琳沒吃過的「那個魚」 屏東東港就吃得到！

藝人楊丞琳，在中國吃海鮮說的話惹爭議，她當時吃的「豆腐魚」，其實在台灣有個趣味的名字，就叫「那個魚」。原來這種魚，學名叫做「小鰭鐮齒魚」，因為太難記，常常被漁民叫成「那個魚」，最後就成為它的俗稱，而牠的魚肉鮮嫩，煎煮炒炸都好吃，不少民眾到海產店，都要點一盤來嚐鮮，帶您到屏東東港，瞧瞧「那個魚」的真面目。

把魚塊裹上黃色地瓜粉，接著下鍋油炸，等魚塊變成金黃酥脆後撈起鍋，香噴噴的炸魚，名稱就叫「那個魚」。

什麼這麼那個？乍聽之下一頭霧水！連吃過的民眾都要回想才能意會，原來這種魚，學名叫做「小鰭鐮齒魚」，因為名稱太難記，常常被叫成「那個魚」，最後就變成它的特別名稱。這種魚肉質細緻，宛如豆腐一樣，在中國的名稱叫做「豆腐魚」，煎煮炒炸甚至煮湯都好吃，但料理時一定要去頭。

海產店員工提醒，「牙齒很多，你不小心碰到的話就流血了，所以一定要先把它處理掉，可以用豆豉啊鹹酥啊，還可以煮湯煮泡麵啊。」

不過「那個魚」，已經不是海產店新面孔，怎麼會忽然爆紅？原來是藝人楊丞琳在中國吃牠時，自曝在台灣很「少吃海鮮」引發民眾討論。

民眾表示，「不會啊，在台灣吃海產非常正常，因為台灣是海島。」、「不會呀還好，算常吃算很常吃。」

話題不斷，也引發網友好奇，「那個魚」到底是什麼？立委周春米也趁機邀請，好奇又想吃的民眾，可以來東港嚐嚐鮮。

立委（民）周春米介紹，「有黑鮪魚有龍膽石斑，有龍虎班還有泰國蝦，還有午仔魚。」

東港除了黑鮪魚、泰國蝦、還有忽然竄紅的「那個魚」，怎會說台灣很難吃到海鮮？不妨來東港晃晃，來趟海鮮美食之旅。

（民視新聞／洪明生、陳姵妡 屏東報導）

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