楠西摘星之旅!楊桃現採現吃,300年古厝與粉紅色花旗木,還有美人湯祕境龜丹溫泉 | BAZAAR

PHOTO CREDIT: 林韋言

台南不只優美古蹟與美味小吃吸引人,還盛產水果以及擁有溫泉資源。春暖4月,正是生津解渴的楊桃採收期,往山的方向前進「百果之區」的楠西,一起親近山林踏青、手摘鮮果,體驗泡湯樂趣,鬆弛緊繃的身心。


一日楠西鮮果行程

  • 果農之家|鄰近曾文水庫上游,可採果、用餐與健行

  • 鹿陶洋江家古厝|古厝聚落仍有居民,參觀時請勿喧鬧

  • 龜丹水哥溫泉區| 開放時間平日12:00~21:00,假日9:00~21:00


地處阿里山山脈尾稜地帶的楠西區,因位於楠梓仙溪西邊,在日治時期由舊稱「茄拔社」更名為「楠西」並使用至今。坐擁優美山景,生態多元,是前往曾文水庫必經之路。綠意盎然的4月,來楠西漫遊山林與特色古厝,愜意舒心。

百果之區
密枝里楊桃

楠西區群山環繞,水果為主要經濟作物,產量種類豐富多元。楊桃切片後宛若星辰的模樣,被稱為「星星果」,無論生吃、製成楊桃汁或是鹽漬皆別具風味,其中位於曾文水庫水資源保護區的密枝社區出產的楊桃最出名。

果農之家農場內的森果川生活園區秉持「里山精神」,透過飼養雞隻啟動生態循環,使果樹在自然有機環境生長。

成熟的楊桃清甜多汁,若是尚未成熟的青楊桃,還能沾芥末享受獨門吃法。

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穿越桃花心木林或走上登山步道,享受風的舒涼吹拂,視線沿著高聳樹幹往上爬升,發現樹洞與樹葉球,原來是大赤鼯鼠與領角鴞打造的窩。靜心聆聽,鳳頭蒼鷹盤旋天空嘯嗷,害羞的山羌偶爾發出叫聲,而青山蝸牛正背著翡翠色小殼緩緩移動,在這裡可不斷發現自然與生態的和諧共處。走過吊橋,來到園區內結實纍纍的楊桃果園,果實碩大、鮮黃透綠的楊桃,在陽光下更顯色澤剔透如星星般閃耀。現採現吃,清香多汁、果肉細緻的楊桃,當季滋味讓人點頭讚嘆。

在茂密的桃花心木步道間行走,傾聽環境中的聲響,感受自然美好。

PHOTO CREDIT: 林韋言

漫遊300年建築縮影
鹿陶洋江家古厝

登上永興吊橋欣賞曾文溪壯麗河景後,沿著台3線來到占地3.5公頃的鹿陶洋江家聚落。清領時期的江氏家族從福建省漳州渡海來台,定居現址,發展出以宗祠為中心,四進三院、13條護龍的閩南傳統農家屋舍格局,長達10幾代不分家,成為大型單一姓氏宗族傳統聚落,現今仍有20餘戶後人居住。

鹿陶洋江家古厝入口外的兩棵大榕樹,形成巨大拱門,是附近居民乘涼、聊天的好去處。

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高山為背,暖紅屋瓦與剪黏雕飾鮮豔亮眼,大榕樹下可見老人家乘涼閒聊,站在古厝門埕前,看著刻有光陰軌跡的屋梁、壁柱與花磚,宛若回到從前。穿梭老屋行間,第三進神明廳門前吊掛的八仙綵與門神彩繪,依舊神采奕奕,遇見錯落在古厝各處的塗墼厝(thôo-kat-tshù,用土塊砌成的房子)、竹編厝與日治時期紅磚屋、洗石子房舍,彷彿與時光並行,300年台灣農家建築變遷歷史濃縮於此。

古厝除了保存聚落建築多元樣貌,宋江陣無形文化資產也是此地看點。

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淺山祕境泡湯
龜丹溫泉

舊時楠西為台灣原住民族聚落,龜丹曾有平埔族居住,在日治時期發現5種特色湧泉,其中以水溫介於31至35.5度清澈如水、使皮膚光滑透亮而具有「美人湯」之稱的碳酸氫鹽泉最為聞名。行駛南186線往深山前進,鄰近龜丹溪的龜丹水哥溫泉區,露天公眾泡湯區擁有多口冷熱湯池,多位常客正穿著泳裝享受溫泉水療的洗禮。可於戶外個人泡腳池輕鬆體驗,或選擇湯屋寧靜隱蔽的空間,別有逸趣。泡湯休息後選購農家自產的小點果汁,品嘗地方風土,再與盛開的粉嫩花旗木合影,收藏出遊美好回憶。

龜丹溫泉被稱為「美人湯」,除了泡溫泉,還能享受水療設施。

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來到龜丹水哥溫泉區,將可在停車場與河堤邊道路欣賞粉紅色花旗木綻放的夢幻美景。

PHOTO CREDIT: 龜丹水哥溫泉區


風味美食 當季水果餐

以當地盛產的水果入菜,鹹香紅糟豬肉與鳳梨共譜酸甜滋味,百香果和南瓜調製勾芡的時果黃金魚,還有百香果蝦球沙拉,用創意與新鮮歡度暖春時節。

果農之家 地址:台南市楠西區密枝里6號

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※以上場館的營業時間以場館公告為主,建議旅客出發前可上網查詢並致電詢問。


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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載