極端氣候影響收成...雲林文蛤產量銳減 價格大漲卻「無貨可交」
[周刊王CTWANT] 「雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」28日在雲林縣四湖鄉箔子寮漁港「漁產品直銷中心」登場,農業部次長黃昭欽針對今年台西地區受豪大雨影響、文蛤收成僅3至4成的慘況表示,雲林沿海鄉鎮是全台文蛤重要產地,將透過學者專家輔導,幫助漁民提升文蛤耐受力與質量,力抗極端氣候。
雲林縣文蛤養殖面積超過3300公頃,年產量達3萬1000噸,占全國產量6成以上,主要分布在沿海台西鄉、口湖鄉與四湖鄉,是全台文蛤最重要的產地。近年來由於氣候遽變,導致文蛤養殖面對更多挑戰,台塑企業為敦親睦鄰,特別延聘高雄科技大學、朝陽科技大學等專家學者組成農漁業團隊輔導。
昨日成果展由黃昭欽、雲林副縣長謝淑亞、雲林區漁會總幹事林傳育、台塑六輕管理部副總蔡建樑等人共同主持,黃昭欽指出,今年3月、7月因季節轉變、凱米颱風帶來豪雨等因素影響,造成文蛤收成不佳。面對愈來愈嚴厲的極端氣候,必須想辦法讓文蛤體質更加強壯,才能因應強降雨、水質與溫度遽變的相關挑戰。政府將與學者專家共同研發益生菌、協助水質管理等,輔導文蛤農改善養殖環境。
高雄科技大學水產養殖系特聘教授黃榮富提到,目前輔導團隊採多管齊下方式協助文蛤農,水質方面以益生菌改善魚塭底土,避免酸度過高。另根據氣象報告,大雨來臨前1周通知文蛤農注意排水、換水、消毒等工作。營養方面,改善文蛤主要食物「藻類」的品質,讓文蛤有好的食物來源,另將找尋強壯的種貝進行基因改良。
文蛤農指出,今年因氣候改變、凱米颱風帶來豪大雨,造成文蛤池水質遽變,收成只剩3、4成,目前供不應求,大顆文蛤產地價每台斤漲至80至90元,較去年同期50、60元高出許多,但無貨可交,根本不敷成本,有賴相關部門設法協助。
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