極致手藝 阿煙師跳台木工車床

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您知道嗎,早在日治時期,台中豐原一帶是台灣的木材重鎮,當地曾有上千位木工師傅為美商代工,但是到如今,只剩下碩果僅存的師傅-阿煙師,還保留著當代的木工車床技術「跳台」,跳台是源自日本古老的木工車床,師傅在機台前不斷跳來跳去,手工削切木材,對比現代自動化車床,儘管更費時費工,卻更能突顯手作的工藝之美,雖然那段代工輝煌的歲月已經不再,但阿煙師的職人精神,讓他持續堅守崗位,四十年如一日,保留這項即將失傳的技藝。

小小工廠裡頭堆滿了各式木材,眼前這位江湖人稱阿煙師的江隆煙,光著腳丫子,埋首在機台前,飛濺的木屑,捲曲的像麵條一樣,在工廠堆起一座小山丘,這是阿煙師,四十年如一日,每天工作的累積。

木工跳台師傅江隆煙vs.記者:「5、60年的老車床了,這台機器喔,對啊。」看似平凡,有點年紀又不算精密的機器,是與他相守一輩子的工作夥伴,阿煙師身懷獨有的木工車床技術,現在放眼全台,幾乎已經絕跡。

木工跳台師傅江隆煙:「這左轉的、這右轉的,現在跳台都要用這樣,有時候木材比較粗糙,就要反轉打磨,逆向打磨就比較細緻。」俗稱「跳台」的木工車床技術,首先固定好木材,利用機台旋轉的離心力,再藉由刀束快速的來回移動,削切產品形狀,內部削出雛形後,再跳到對面,操作另一把刀束從外部削切,一位師傅同時做兩份工,因為動作不斷反覆跳來跳去,不僅考驗師傅車工,還有體力。(完整版請觀看影片)


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