極辣恐致消費者不適 丹麥下架辣雞麵

南韓三養集團旗下的3款辣雞麵，遭丹麥政府點名，因為辣椒素含量太高，有引起急性中毒的風險，因此必須下架。提醒您，過辣的飲食習慣，對大人、小孩，都有健康影響，因為辣椒裡的椒紅素，若濃度太高，會刺激腸道黏膜，症狀輕微會嘔吐、血壓上升，嚴重的話，恐引發胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃疾病。

不只外國人驚呼連連，吃到滿臉通紅，想趕快找水想沖淡口中辣味。

韓國網紅：「這裡有寫＂全世界最辣的泡麵＂，你不是在哭吧？」

連愛吃辣的南韓人都被辣到頭皮發麻，忍不住發出尖叫。南韓三養食品生產的「火辣雞泡麵」，因為刺激辣味打響名號，社群媒體上也時常可以看到有網紅挑戰，在世界各地都有一定知名度，但丹麥政府最近卻下令召回。

主播 ：「丹麥食品藥品安全部，召回了火辣雞麵3種產品，由於辣椒素含量太高，有引起急性中毒的風險，召回了三倍火辣雞麵、雙倍火辣雞麵及火辣雞湯麵。」

丹麥當局公告，這些產品可能過度刺激黏膜引發嘔吐、血壓上升等症狀，最嚴重可能危及生命，並特別警告這種過辣食品可能有害孩童健康，建議消費者丟棄這些產品或退回購買的商店，讓當地店家十分不滿。

超市店長：「我收到了丹麥食品管理局的報告，報告中說這個產品和新鮮的墨西哥辣椒，以及塔巴斯科辣醬一樣辣，如果火辣雞麵被召回，為什麼塔巴斯科辣醬油，還有新鮮墨西哥辣椒，沒有被召回呢？」

根據三養食品，以度量辣椒素含量的史高維爾指標（SHU）為準，三倍火辣雞麵的辣度約達1萬3000，雙倍火辣雞麵為6000，塔巴斯科辣醬為2500到5000，墨西哥辣椒則為4000到8500左右，至於台灣常見的農心辛拉麵則為3400左右。

消費者 ：「我認為沒有理由禁止它，因為你可以自己決定辣度，或在裡面放什麼，完全取決自己要多辣就多辣。」

三養食品相關人士指出，被召回的商品不是因為品質，而是辣度問題，他們也是第一次碰到，會在進一步了解丹麥相關法規後，採取應對措施。

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