標心酸的？北市實測耐熱溫度 妙潔、樂扣樂扣受熱仍變形

記者陳鈞凱／台北報導

保鮮膜、耐熱袋、塑膠環保杯真的能耐高溫？廠商標的耐熱度，未必能信！台北市衛生局今（24）天公布最新抽驗結果，實測115件市售產品，發現有7件與標示耐熱溫度不符，受熱變形，其中就包括：「妙潔耐熱袋」、「南亞食品包裝用保鮮膜」、「DIAMOND鑽石保鮮膜」、「樂扣樂扣優質水壼」等知名廠牌，要求改正。

台北市政府衛生局是在今年7月，前往食品容器具專賣店、大賣場、超市、百貨商場、連鎖速食店及飲料店等處，抽樣檢驗，並針對20件外包裝有標示耐熱溫度的產品，進行耐熱性試驗。

放入預先調整在標示耐熱溫度±2℃的恆溫箱保持1小時後，發現包括：「維基微波透明免洗萬用杯360mL」、「妙潔耐熱袋」、「南亞食品包裝用保鮮膜」、「DIAMOND鑽石保鮮膜」、「樂扣樂扣優質水壼（本體）」、「Heat-resistant Wrap耐熱保鮮膜」和「佳斯捷系列7321P醬次郎果醬瓶」等7項產品，根本達不到標示宣稱的110到150℃不等耐熱度，一一受熱變形。

台北市衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示，塑膠類食品容器受熱變形，可能溶出有毒物質，衛生署早公告自今年7月21日起，重複性使用的塑膠類水壺、水杯、奶瓶、餐盒、保鮮盒應明確標示耐熱溫度；一次性使用的塑膠類食品器具、食品容器、食品包裝則自明年7月21日起實施，否則可處3萬至15萬元罰鍰。

陳立奇說，這次不符規定的產品，只有「樂扣樂扣優質水壼」屬於重複性使用塑膠水壺，若輕輔導不改正，可以逕自開罰外；其餘都是一次性使用的塑膠類食品容器具，目前只能輔導業者，儘速參照產品實際測試結果，正確標示耐熱溫度，提供消費者明確資訊，並移請來源廠商所轄衛生局進行源頭管理。

這次抽驗也同時進行塑化劑、重金屬、甲醛、螢光增白劑、雙酚A、三聚氰胺等檢驗，檢驗結果均未檢出。

台北市衛生局提醒，不同塑膠材質會有不同特性，使用食品塑膠器具或餐具前，消費者一定要確認產品上標明的材質及特性，再進行食物的盛裝、加熱或保存，若非耐熱材質，就不要用來盛裝熱食或微波加熱；且各類塑膠的本色多為白色或無色透明，使用時請盡量選擇塑膠本色的餐器具，減少使用過度鮮豔或色彩豐富者，以避免重金屬超量疑慮。