歡慶春節增加保護力健康過好年!醫師:控制體重、掌握飲食 3 要點提升免疫力

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隨著本土疫情升溫,加上農曆年節假期的到來,國外返鄉和國內人口流動頻繁,再次讓大家神經繃緊、提高警覺。這段期間該如何做好防疫措施?長春藤預防醫學健康管理陳炯瑜醫師教你從飲食中增強保護力、提升免疫力!

Omicron 變異株在短短時間內已經成為全球主要的新冠肺炎流行株,它和先前的 Delta、Alpha 病毒相比,潛伏期更短、且病毒感染主要影響的是上呼吸道。長春藤預防醫學健康管理的陳炯瑜醫師說明:「Omicron 主要症狀和感冒其實很相似,主要症狀包括疲憊、肌肉痠痛、輕微咳嗽、喉嚨痛,並不會喪失嗅覺或味覺。因為症狀比較輕微的關係,讓人更難以察覺,因此更需嚴謹防範。」

那如果 Omicron 大部分都是輕症,是不是可以不用太擔心呢?網路上甚至開始出現「與其打疫苗,不如直接染疫」的說法。陳炯瑜醫師提醒:「其實這是錯誤的觀念,雖然目前 Omicron 較少引起下呼吸道感染,但對於本身有慢性病或高齡長者來說,仍有可能會引發重症。若個案數持續增長,還是會對醫療體系造成負擔。」因此在現階段,還是需要持續提高疫苗覆蓋率,尤其是 65 歲以上的長者更應優先施打,降低重症機率。

掌握飲食三大要點 控制體重防染疫

面對疫情,除了做好外在防護,內在防禦力的提升當然也不能少。陳炯瑜醫師提醒,日常可以多攝取像是維生素 E、β-胡蘿蔔素等幫助維持免疫力的營養素。此外,千萬也別忘了「肥胖」也是容易染疫、重症的高風險因子,根據國外研究指出,BMI 大於 30 的新冠肺炎患者,住院風險是一般人的兩倍,死亡風險也高出 50%。因此維持在標準體重是刻不容緩的健康課題。陳炯瑜醫師建議在飲食上可以遵循以下 3 要點,幫助維持體重與血糖穩定:

  1. 飲食上能減少醣類攝取,提高蛋白質攝取量,吃得飽也比較不用挨餓。

  2. 飲食順序可以先吃菜、再吃肉,最後才是澱粉,較能避免血糖快速升高。

  3. 年菜的烹飪上,可以多使用清蒸的方式,減少勾芡與油炸,並選擇像是雞胸肉、魚肉等低脂的肉類;避免過量攝取像是花生糖、牛肉乾等熱量高的零嘴。

守護健康一站到位 安度年節不復胖

陳炯瑜醫師提醒,今年過年連假長達 9 天,放鬆度假之餘也要留意起身運動走走。平常養成定時運動的好習慣,最有效的方式會推薦訓練肌力,以往常說的練好「核心肌」不僅只有腹部,而是擴大範圍從「腹部、背部及臀部」這三大部位都要完整被訓練,提升全身的代謝力,最好是有專業的教練或者適合的儀器,才能安全地打造有強度的核心肌群。

此外,陳炯瑜醫師也建議可以選擇科學方法,更積極地守護自己的健康,像是透過三合一肝肺防護,維持呼吸道黏膜的健康,為身體建立保護罩。另外在維持體重方面,也可以選擇逆糖減脂的方式,由專業醫療團隊,從檢測、治療到後續追蹤,一站式的服務更加省時,並且由營養師客製飲食計畫,開心吃也不怕胖。把心力放在照顧好自身健康狀況,做好防疫措施,就不需太過緊張害怕,能開心度過春節假期了。

文 / 賴以玲、圖 / 蘇鈺婷


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