正修盃全國咖啡Barista競賽 14校73位選手同場競技

正修科大餐飲管理系舉辦「2020第六屆正修盃全國咖啡Barista競賽」,賽事今年邁入第6年,參賽學校包括有中山工商、樹德家商、鳳山商工、高餐大附中等,來自全國各高中職餐飲旅遊觀光科14校73位選手參賽。

今年特別參照世界杯比賽的感官評分進行評比,分別有「圖形一致性」、「奶泡品質」、等。正修科大校長龔瑞璋表示,透過比賽彼此學習觀摩及經驗交流,即使沒有得獎,都是賽事的大贏家。