Yahoo奇摩新聞 正宗韓式炸雞非他莫屬，防疫在家吃雞最對味了～
防疫期間餐餐幾乎都是叫外送主食，除了正餐外，最讓人想念的就是上餐館吃美食了，這回要推薦給大家這家韓式炸雞，全台幾乎都有門市。
因為防疫期間僅提供外帶，所以我們事先打電話預約，時間到了再來取餐。
第一次吃他的炸雞有被震撼到，因為光是拿起來拍照，就可以感覺到很有份量。
每一塊都是去骨雞腿肉，表面裹上店內的招牌洋釀醬。
起家雞洋釀醬是網友大推的醬料，是原汁原味的正宗醬料。
只要點他的炸雞都會附上一包醃製白蘿蔔。
他的白蘿蔔不會太酸，很脆口。
對那倆人來說如果可以再酸一點會更解膩。
起家雞招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡醣，及多種蔬果去調配的醬汁，
醬料本身風味香甜而且不會酸，完美的比例吃起來完全不膩。
就算是裹在炸雞的表面也不會讓酥炸的外皮變得濕潤軟爛，
即使是放涼了再用微波爐加熱過後，一樣非常好吃。
說真的可以吃到去骨的韓式炸雞真的很方便，
尤其是女性朋友一定很有感，沒有骨頭可以大口嗑起來。
它的醬料基底一樣是使用洋釀醬加上特調的白醬。
整體的風味會多了一個白醬的甜，但不會過頭。
而且他們家的雞肉是用氣冷雞，可以保證雞肉的新鮮度，
吃起來juicy外，一點騷味都沒有。
他的韓式年糕外觀乍看有點像辣炒年糕，
但仔細看他是乾式的，酥炸過的年糕表面裹著韓式辣醬，
他的辣度大約是中辣，不敢吃辣的朋友要注意，
年糕的口感比較扎實，趁熱吃口感較佳，
冷掉後會比較硬，建議再加熱過會比較軟Q。
