《一步一腳印》辭職返鄉挺過行銷加工難關 替父解圍圓農夫夢

這些年市面上要買到紅肉火龍果不難,根據農糧署統計,在102年之前,10年平均種植面積都在800公頃內,102年後逐年增加,短短五年內擴增3到4倍。這代表市場價格很難不面臨崩盤考驗,陳正明的父親就是欲哭無淚的小農之一。

火龍果農陳嘉益父子
火龍果農陳嘉益父子

他從年輕就熱愛農務,種過不少水果,但收成不穩定,送交盤商價格也不夠好,常常為了養家,不得不中途轉行去找收入穩定的工作,直到幾年前退休,他想著終於能好好當個農夫,就種行情不錯的火龍果試試看,不料卻遇上搶種熱潮,價格一落千丈...有次陳正明回鄉,這個老爸才不得不向兒子開口尋求協助...

火龍果園
火龍果園

陳正明其實從小很厭惡下田的,學地政的他畢業後都在市區從事都市規劃工作,但實在不忍心父親的退休心願成為泡影,他決定出手幫忙,一開始先用臉書賣水果,成效很好,甚至讓他有了轉行回鄉的念頭,不料真辭職回到台南新市,才發現臉書演算法改變,銷售狀況連帶受到影響,加上種火龍果的人越來越多,要如何殺出一條自己的路?

夜晚的火龍果園
夜晚的火龍果園

幾年前,陳正明選擇了農產加工,以為把火龍果做成麵條就有商機,不料卻是噩夢的開始...

火龍果麵
火龍果麵

從找配合的麵廠到克服水果入麵的各種技術問題,他到處碰壁,好不容易做出成品,又被嫌難吃,花了一年多才穩定品質卻又因為沒名氣,面臨銷售窘境,只能眼睜睜看著賣不出去的麵越積越多...

談到這段過去,這個向來溫和平靜的大男生忍不住紅了眼眶,緩緩的吐露當年沉重壓力下的心聲,他說,不是怕賠錢而是不想讓父親失望,所以一直告訴自己既然選擇這條路就要做出成績...

火龍果農陳正明
火龍果農陳正明

還好一直沒放棄,所以能在這裡分享故事還能幫著新市在地小農一起共好。

陳爸的白頭翁果園

https://zh-tw.facebook.com/chenpafarm/

台南市新市區575之1號

06 589 8057

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