Yahoo奇摩新聞 段純貞進駐香港THE SOUTHSIDE 還有日本茶室、泰式、海陸美饌可以吃
最近有到香港旅遊或是旅居香港的人請注意，餐飲集團Cafe Deco Group及其姊妹公司Food Square即將於今年六月強勢進駐港島南區黃竹坑，於全新休閒生活地標商場THE SOUTHSIDE喜迎旗下四大餐飲品牌分店開幕，包括日本人氣茶室nana’s green tea、時尚泰式料理餐廳Bamboo Thai、台灣人氣第一的牛肉麵店段純貞、及薈萃環球海陸美饌的Chef’s Cuts；銳意將集團旗下備受追捧的餐飲品牌擴展至香港每個角落，為全城美食愛好者帶來精彩繽紛的多國用餐體驗。
日本人氣茶室nana’s green tea自去年登陸香港啟德綜合地標AIRSIDE獲空前成功後，現宣佈再下一城，於今年6月下旬在位於港島南區黃竹坑的THE SOUTHSIDE開設香港第二分店，為區內注入精緻的茶式魅力，細意延續融會日本茶道文化的招牌料理特色。
致力呈獻時尚精緻泰式美饌的Bamboo Thai首度涉足港島區，即將於今年6月下旬登陸黃竹坑THE SOUTHSIDE，旨在將其療癒人心的輕度假風料理分享至港九新界，為各大美食愛好者帶來薈萃創意的異國滋味。店內菜單選擇豐富多樣，包羅開胃前菜、沙律、湯品、主菜、海鮮、咖哩、主食及甜點等，款款充滿異國的熱情活力，與一系列創意飲料，如泰式雞尾酒、冰涼沙冰、清爽梳打、及環球葡萄酒等匹配無比，輕鬆點燃聚餐氣氛。
台灣人氣第一的牛肉麵店段純貞於2007年在台灣新竹起家，在2020年初次於香港亮相，段純貞現於香港設有四間分店，即將加入的第五分店選址港島南區黃竹坑THE SOUTHSIDE，承襲品牌傳統，為廣大美食愛好者傳遞台灣寶島的人文溫度。段純貞的菜單設計匠心以眷村風味為基礎，除了人氣牛肉麵外，更包羅多款私房小食及台式飯麵選項。為慶祝新店開幕，品牌更於黃竹坑店限定推出嶄新滷菜料理，以秘製配方呈獻古早滷味風味；並聯乘國際知名的台灣手搖飲品店Chatime，誠邀食客以經典台式茶飲搭配一系列地道寶島美饌。
薈萃環球海陸美饌的Chef’s Cuts將於6月下旬迎來品牌第四分店的開幕，以招牌的乾式熟成肉食、扒房料理及海鮮佳餚，為坐落於港島南區黃竹坑的THE SOUTHSIDE帶來豐富多元的精緻歐陸盛宴，在質樸優雅的用餐氛圍下，全天候照顧各大美食愛好者的餐飲需求。於2021年在屯門黃金海岸開設首間分店，Chef’s Cuts一直致力從世界各地採購最優質的食材及調味料，結合廚藝團隊的巧手創意，為食客帶來教人眼前一亮的美食驚喜。品牌現於黃金海岸、中環及啟德均設有分店，而座落黃竹坑的全新分店，將繼續秉持品牌宗旨，以一系列精彩佳餚搭配選擇豐富的酒單，呈獻獨一無二的用餐體驗，與食客一同探索西式美味潛能。
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