每片要價百元!「天使雞排」遭爆用過期調味料 衛生局全數銷毀開罰

生活中心/蕭宥宸報導

天使雞排使用過期調味品遭衛生局處分。(示意圖/資料照)
天使雞排使用過期調味品遭衛生局處分。(示意圖/資料照)

雞排名店「天使雞排」去年每片漲價到新台幣100元引發熱議,但年底就被民眾爆料疑似使用過期調味料,高雄市衛生局稽查後發現,天使雞排確實存有過期調味品,當場要求業者銷毀,事後也依規定發放12萬元獎金給檢舉民眾。

高雄市衛生局獲報後派員前往天使雞排總公司倉儲及3處營業場稽查,確實在倉庫裡發現「天使辣味芝麻醬」等逾期食品,而天使雞排光遠店也被查出儲存的專用香料粉已逾期,稽查員當下就依違反食安法第15條暨同法第44條及第52條規定裁處,並監督銷毀逾期食品。

衛生局表示,已核發12萬元檢舉獎金給吹哨者,後續會依據檢舉事證、情節及違規對「天使雞排」開罰。

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