每一口都鮮美！鮭魚起士球

viola料理師

鮭魚起士球

小巧可愛的球狀造型，可以吸引小孩的目光，會讓孩子有期待的菜色。鮭魚富含Omega-3脂肪酸，鮮嫩多汁，搭配起士，讓每一口都充滿鮮美的滋味。家庭聚餐還是派對聚會，都是一道受歡迎的美味餐點。

食材

  • 鮭魚肉一片, 200g

  • 起士, 9顆

  • 太白粉, 50g

  • 調味料

    • 鹽, 一小匙

    • 黑胡椒, 一小匙

    • 糖, 少許

 

料理步驟


步驟 1：準備食材


步驟 2：鮭魚肉剁碎（注意刺要去除）鮭魚肉進行調味（鹽、黑胡椒、糖）


步驟 3：鮭魚肉包入一顆起士


步驟 4：滾成球狀


步驟 5：外面裹上太白粉


步驟 6：備油鍋，中油溫放入，炸到金黃色


步驟 7：搭配番茄醬一起食用

 

小撇步
＃小撇步：
1.鮭魚肉的刺去除乾淨，小孩就能安心食用
2.可以變化多種口味，裹上不同的醬料（糖醋、照燒）小孩也會很喜歡

 

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：每一口都鮮美！鮭魚起士球

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