毒理博士母「癌王復發病逝」 他揭3大NG行為：和冰箱有關

衛福部昨（17）日公布國人10大死因，癌症42年居首位，毒理學專家招名威表示，母親死於「癌王」胰臟癌，罹癌原因很有可能是「省」出來的，尤其和冰箱使用習慣有關，提醒3大行為要注意，包括以為東西只要進冰箱就能常保新鮮、東西發霉絕對不能不丟掉、不是能盛裝的容器就能當食器。

招名威近日於談話性節目指出，母親退休隔年常莫名發燒到38.5度、體重下降，他替母親掛血液腫瘤科，醫師診斷出胰臟內有約1公分的惡性腫瘤，開刀切除胰臟、膽囊及部分小腸，沒想到術後半年再度發燒。

招名威又再帶母親求診，透過正子攝影發現壺腹位置腫瘤復發，經過細胞治療、免疫治療、放療、化療等，仍於復發後14個月後過世。他認為母親的癌症是「省」出來的，他說，母親的家裡有4台冰箱，其中一台是上掀式的冷凍櫃，存放很多種肉類，經常放到忘記，加上冰箱是一個很潮濕的環境，細菌、黴菌等都很容易在裡面生長，不僅如此，他還看過不少五穀雜糧，放到都已發霉。

招名威也提到，很多五金行販賣的百元鍋子，很多主婦會買來煮簡單的料理，但這類的商品沒有任何安全認證標章，若是不安全的材質，煮東西可能會釋放有毒物質，會影響到人體健康。

招名威整理日常3大NG行為，包括別以為東西只要進冰箱就能常保新鮮、東西發霉絕對不能不丟掉、不是能盛裝的容器就能當食器。

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