比利時Panos來台展店

工商時報【記者姚舜╱台北報導】 看好台灣對異國美食文化的接受度日高，以及餐飲服務業人才質量俱佳的優勢，比利時最大連鎖咖啡集團Panos Cafe'選在台灣設立亞洲第一家旗艦店，作為揮軍大中華區與全亞洲市場的前進基地，初期目標預計3年內在台拓點展店20家，一年後進軍大陸市場，首店並於昨(13)日於台北永康街商圈開幕。 歐洲景氣不佳，重量級知名食品餐飲企業紛紛往亞洲拓展新商機，並鎖定台灣為前進大陸跳板，「Panos Cafe'」是繼三二行館引進法國米其林星級餐廳「STAY」，老子曰企業引進法國「松露之家」與比利時巧克力「Pierre Marcolini」，以及ATT 4 FUN引進歐洲最大義大利麵連鎖餐廳「Vapiano」之後，近一年內入台的歐洲著名餐飲品牌，除顯示台灣市場在歐洲企業眼中重要性日增，連鎖餐飲市場「歐洲新勢力」抬頭，亦將使美系、日系與台灣本土連鎖咖啡品牌接受挑戰。 Panos Cafe'為比利時最大食品集團拉洛琳烘焙食品集團(La Lorraine)旗下的事業品牌，在全歐洲共有400個連鎖餐飲門市據點。 除連鎖咖啡外，拉洛琳集團旗下尚有常溫食品事業體與冷凍食品事業體，而Panos Cafe'則是拉洛琳集團內的金雞母，也是比利時當地最大的連鎖咖啡品牌。 Panos Cafe'集團總裁安東尼(Anthony)昨日表示，台灣優秀的人才運用創新食材及傑出烘焙技術，屢在歐洲烘培競賽得獎，但台灣製麵包或蛋糕在歐洲地區並無通路，故Panos Cafe'未來將把台灣世界冠軍烘焙大師的作品引進全球Panso Cafe'通路，讓台灣之光進軍歐洲市場。