Yahoo奇摩新聞 比拿金鐘獎還難！她57歲考取杯測師，「火箭老媽」燃燒咖啡小宇宙，放閃人生下半場
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「她就像人生的遊戲玩家，無論遇到再難的關卡，都能一次一次破關。」在IG擁有23萬粉絲的圖文作家李白在他的創作《火箭老媽，烏龜老爸》中這麼形容母親劉玉嬌。劉玉嬌曾是全職媽媽，因為有著廣播夢跑去報名電台、歷經多年的努力後抱回1座金鐘獎。
有一段時間愛上打桌球，就每天練好幾個小時，練到成為桌球教練（但也受傷了）。最神奇的莫過於她57歲放下金鐘主持人的光環，跑去咖啡店打工，領著微薄薪資，邊做邊學習，沒多久就考上難度非常高的杯測師，現在在寸土寸金的台北蛋黃區擁有一家自己的咖啡廳，還代表台灣出任「2023臺灣卓越盃示範國際競標」的國際評審。
走進永康商圈的「空中咖啡館Joy Coffee & Cacao」，這是一家溫馨又精緻的小店，裡頭還放著劉玉嬌當年抱回的金鐘獎座及各種新聞獎項。「考杯測師比拿金鐘獎還困難！」她笑著說，咖啡杯測師不容易考取，盲測的「魔鬼水」在酸甜鹹的搭配下共有52種組合，必須嘗一口就精準分辨，以她的年紀，味蕾和敏銳度只有年輕人的一半，而且次數並非無限，重考第2次沒過就結束了。第一次沒通過，當天晚上回到旅館，她立刻抱著聞香瓶和書不斷練習直到睡著，第2天終於通過了挑戰。
游泳、桌球、插花，看YouTube自學破關
攤開劉玉嬌的日常行事曆，大概比年輕人來得豐富許多，除了是一家咖啡館老闆，一手包辦烘豆、接待客人、沖咖啡、管帳，平常她還會去游泳、打桌球、插花、看大量的YouTube影片和書籍學習最近想學的技能。
例如游泳就是近年才加入的興趣，主要是早些年桌球打太兇、受了傷，所以改換成游泳。而她的游泳技巧都是從YouTube學來的。
「我一直在思考的是要做什麼才能讓我身心健康，想到了就去做，我喜歡每天起床都有嚮往的感覺。」劉玉嬌說。這樣的個性打從年輕時便始終如一，只不過到了60歲，她似乎不打算緩下腳步。很多人雖然懷有夢想，但實際要做時便藉口一堆，劉玉嬌則是行動派的楷模。
她的先生也曾形容太太「就像一顆洲際飛彈，只要按下發射鈕，就會不顧一切、筆直飛向目的」，這也是書名《火箭老媽》的由來。
說起與咖啡的結緣，劉玉嬌回想起自己24歲時在日本留學，窗外下著皚皚大雪，教授給大家泡上一杯熱騰騰的咖啡，那種感覺給當時的她印下了一個深刻的畫面。
時隔20年，兒子在雲林念大學，劉玉嬌到雲林探望兒子時，兩人一起去古坑喝手沖咖啡，驚訝地發現手沖的美好滋味，自那天起，她除了迷戀上品嘗咖啡，也對咖啡的一切產生興趣。於是在57歲這年，從零開始跑去應徵咖啡廳的入門工作。
她夜以繼日的練習，不僅每天在店裡不停地沖煮咖啡，還用微薄的薪水報名外面的咖啡師課程、學烘豆。
現在，她店內1杯咖啡售價是300元起跳，大概是一般咖啡廳的3倍，但去過的客人都願意買單。
「除了我的咖啡很好喝，重點是不管什麼樣的客人、年紀多大多小，我都很能跟他們聊天，我這邊的心理療癒作用很大。」她笑說，自己一輩子沒做過生意，剛轉行時，跟客人收錢還覺得不好意思，對數字也沒概念，現在已經漸漸習慣了。
「不管什麼年紀，我想在自己的能力、興趣範圍內，持續做自己熱衷的事。」劉玉嬌說，她做的很多事情都不容易，以拿金鐘獎來說，她也失敗了好多次，尤其是入圍後，得獎者卻不是我的那種感覺特別失落。她的突破心法是不斷自問「能不能再給自己一次機會？」人年紀大了，不知是明天先到還是意外先到，全力去做、讓自己不後悔，就是這位「火箭老媽」持續衝衝衝的燃料。
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責任編輯：謝宗穎
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