比16:8更好執行的14:10間歇性斷食法 「超狂菜單」實測1個月瘦出超平坦小腹

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<p>▲Sanne Vloet採取14:10間歇性斷食瘦身。<br />
(圖/翻攝自IG@sannevloet)</p>

▲Sanne Vloet採取14:10間歇性斷食瘦身。
(圖/翻攝自IG@sannevloet)

最近討論度很高的減肥方法,非間歇性斷食莫屬了吧!其中最好執行的是16:8斷食,主要是控制每天在固定的8小時內進食,其餘16小時禁食,但對於容易感到飢餓的人來說,還是有點困難,一位來自荷蘭的超模Sanne Vloet,近日則分享了「14:10」間歇性斷食法,她認爲更適合女生,再搭配規律運動和自創的三餐食譜,讓她在1個月內甩掉防疫脂肪。

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Sanne Vloet(@sannevloet)分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 3 日 上午 7:52 張貼

Sanne Vloet經常在社群網站記錄她的生活,喜歡和粉絲們分享她的工作和保養秘訣,最近因為疫情的關係,工作量減少,這段期間都待在家裡,靜下來的日子讓她閒的發慌,開始放肆吃垃圾食物,還躺在沙發上發懶,就這樣持續了2個月,短時間就增重了5kg,為了恢復健康,她決定積極瘦身,找回原本的模特兒身材。

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Sanne Vloet(@sannevloet)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 17 日 上午 8:23 張貼

想瘦下來,80%靠飲食,20%則靠運動,由於宅在家一直叫外賣,重油重鹹的外食容易發胖,瘦身期間只要有時間,Sanne Vloet會盡量在家煮飯,選擇簡單的烹調方式,並挑選健康的食材,再搭配「14:10」間歇性斷食法,也就是在10個小時以內吃完三餐,她覺得比「16:8」間歇性斷食還有效,也比較沒有壓力。

間歇性斷食的好處,就是可以根據作息調整用餐時間,像她會在中午12點吃早餐,下午2點吃午餐,在晚上10點之前吃完晚餐,若是中間感到飢餓,就選低脂高纖的健康零食充飢,例如蔬果棒、堅果、燕麥餅乾、蘇打餅等,有時候難免嘴饞想吃點甜點,一週可以選擇一天獎勵自己,周末時吃點最愛的布朗尼,不要有太大壓力才能瘦得開心啊。

▲莓果奶昔。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲莓果奶昔。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲酪梨米餅。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲酪梨米餅。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲水果燕麥。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲水果燕麥。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)

在菜單的部分,她的三餐以蔬菜和蛋白質為主,若有碳水化合物則會盡量選擇在白天吃,整體口味來說都很清淡,還會用花椰菜米當作澱粉,或是烤蕃薯、煎馬鈴薯,最常出現的澱粉還有鷹嘴豆,她會加在沙拉中,它有豐富的膳食纖維、優質胺基酸,卻是屬於低升糖指數的食物呢!

▲酪梨菠菜沙拉。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲酪梨菠菜沙拉。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲酪梨菠菜鷹嘴豆沙拉。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲酪梨菠菜鷹嘴豆沙拉。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲蔬菜披薩。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲蔬菜披薩。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲烤鮭魚。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲烤鮭魚。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)

早餐通常有高蛋白莓果奶昔、酪梨米餅、水果燕麥;午餐有椰子捲餅、酪梨菠菜沙拉、雞胸肉鷹嘴豆沙拉;晚餐有紅咖哩湯麵、加入各式蔬菜的薄披薩、烤鮭魚沙拉、花椰菜米泡菜炒飯、烤節瓜等,幾乎每天都會做變化,而調味只會淋上橄欖油或檸檬汁,每天也會喝足夠的水,想喝飲料就是冰咖啡或是檸檬氣泡水,不喝含有糖份的。

▲低脂點心。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)
▲低脂點心。(圖/翻攝自youtube@Sanne Vloet)

想減肥怎麼能少了運動呢!除了每天早上起床,走路15~30分鐘外,Sanne Vloet一星期還會健身5天,每次30至45分鐘,且幾乎是在家就能徒手做的運動,會參考Youtube或運動App的步驟,進行各種部位的鍛鍊,有高強度間歇訓練、皮拉提斯、Pamela Reif的全身性運動訓練,她盡可能讓運動多樣化,把運動變得更有趣。

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Sanne Vloet(@sannevloet)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 12 日 上午 4:40 張貼

她也提到,應該要聆聽身體需要什麼,不要太勉強自己,如果這天真的很累,可以休息一天,隔天再補回來也無妨,「我會選在星期天給自己喘口氣,在那天我什麼都不做」,施加太多壓力會過於焦慮,神奇的是你的身體和思想是相連接的,若有憂鬱症狀可能會引起暴飲暴食而發胖,反而會影響瘦身效果。

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Sanne Vloet(@sannevloet)分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 15 日 上午 6:05 張貼

若是你漸漸地沒有動力,也許每天可以制定一些小目標和計劃來慢慢執行,像每天早上想做的事、晚上想吃的食物,記住目標不要過於不切實際,不要只專注在數字上,而是要認真體會身體上的改變,想要健康的瘦下來,也需要照顧到心靈,兩者一起改變,才能帶來最大的滿足感喔!

小提醒:別人的瘦身方法並不一定適合你,請詢問專業營養師,做一個完整規劃,再搭配規律的健身,找到一個適合自己的瘦身方法,才能瘦的健康且持久喔!

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