近期氣候不穩定，早晚溫差大，加上集約式高密度養殖，吳郭魚易發生法朗西斯氏菌感染症，除死亡外，也會因漁獲水產品賣相不佳而影響收入。台南市府動保處呼籲養殖戶，如發現魚隻體表脫麟、出現傷口出血或有異常死亡，應儘速送檢，切勿自行胡亂投藥，對症下藥，避免不必要的經濟損失。
動保處表示，南市為吳郭魚養殖全國最大基地，養殖面積達1256公頃，年產量約25000公噸，年產值約11億元。吳郭魚罹患法朗西斯氏菌感染症，魚隻會呈現消瘦，多處體表脫麟、出血潮紅，鰓絲可見黃白色結節、與正常鰓絲呈現紅白相間情形，肝、脾、腎臟也可見大小不一的黃白色結節。由於常有二次性感染併症發生，不要亂投藥物處理而延誤病情及治療時機。
動保處指出， 此病多發生於每年10月到翌年4月間，與氣溫、水質及飼養密度有關，感染後病原不易清除。建議養殖業者，氣候不穩定時期，必須加強注意水質變化，且應降低飼養密度。另外，發病死亡或頻死魚體應收集燒毀或掩埋，應注意養殖環境是否有缺失，魚塭應適時整地、曝曬及消毒，並做好水質及飼養管理。魚苗來源須挑選無病原的種魚場，並避免與發病過的養魚場接觸。
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