氣候衝擊.觀光排擠 日本大米供不應求

日本人三餐的主食大米,現在面臨短缺危機。根據日本農林水產省數據顯示,截至6月底,日本民間稻米庫存比去年同期減少多達41萬噸,下降至156萬噸,減幅達20.8%,創本世紀最低水平。主要原因除了受到去年高溫缺水,稻米減產之外,大量遊客湧入日本帶動大米消費,已經有超市規定民眾一次只能買一包。

一口接著一口,外國遊客在日本餐廳享受美味飯糰。

巴西遊客:「當我吃飯糰的時候,我喜歡它的口感。」

只是這些用日本稻米做成的飯糰,價格恐怕又要上漲,因為日本大米產量,正面臨本世紀以來,最低水平。

米店老闆:「我店裡的庫存 比往年少了一半。」

根據日本農林水產省官員表示,大米庫存創歷史新低,主要原因是受到去年高溫又缺水,大米產量下滑,加上外國遊客創新高,進一步推升大米消費,導致供不應求。

民眾:「便宜的時候,5公斤約1400日元(約306台幣),但現在4公斤,就要2000多日元(約419台幣),負擔很大。」

光是今年上半年,就有1700多萬名遊客入境日本,比疫情前高出100萬人次。日本政府估算,如果外國遊客每天吃2餐米飯,大米需求量將達5.1萬噸,比去年同期增加約2.7倍。為了因應缺米問題,已經有超市限制顧客一次只能買1包,民眾擔心情況持續下去,將無米可炊。

民眾:「我看到很多人在附近超市,尋找更便宜的替代品。」

米荒還會持續多久,日本NHK報導日本政府表示,8月是一年中大米庫存最低的時期,因為新米的運輸季節才正式開始,今年的大米生長狀況良好,已經開始分發,預計將解決部分短缺問題。

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