「氣泡水」新用途！日本爆紅的麝香葡萄新吃法，意外揭開醃漬水果的美味秘密～

你也是氣泡水狂熱者嗎？近年來健康意識抬頭，許多人開始用帶有氣泡口感、喝起來一點都不無聊的氣泡水，作為飲料的替代品，還能夠藉此補充適量水分；不僅如此，氣泡水的用途也非常適合用於料理！日本爆紅的麝香葡萄吃法，氣泡水就是造就其的美味關鍵～

讓醃漬水果變得更好吃！請務必加入日本爆紅秘密武器「氣泡水」

不只能拿來喝，在近幾年成為飲料人新寵的氣泡水，還能拿來使醃漬水果變得更美味！秋天是日本麝香葡萄產季，每年一到此時，就會開始流行各種麝香葡萄的吃法，無論是單吃還是加工做成甜點、料理，都相當令人胃口大開。今年適逢麝香葡萄產量過剩，原先昂貴的價格也變成甜甜價，也因此在網上爆紅了這款「氣泡水漬麝香葡萄」的隱藏版吃法。

這樣的吃法不僅在日本的社群網路上爆紅，更是轟動到上新聞，可見這樣的吃法受到不少人的青睞及推崇，但其實用氣泡水來醃漬水果的吃法已經行之有年～如果你還不知道，就趁這次學起來，一起親手醃出更美味的麝香葡萄吧！當然，你也可以用這個方式來製作其他的醃漬水果。

做成這樣美食，你需要準備的只有三樣東西：

• 麝香葡萄

• 強氣泡水

• 適當大小的容器

先將麝香葡萄放在容器內，倒入氣泡水後再將容器密閉，只需要幾小時到幾天的醃漬時間，就可以完成美味的醃漬麝香葡萄了！相比尋常的醃漬方法，使用氣泡水醃漬可以將氣泡水的氣泡封存在水果表皮，一口咬下可以感受到氣泡從裂開的表皮炸開，別有一番風味，簡直讓人一吃就上癮。

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