水果玉米可生食 身價倍翻

嘉義縣農民成功種植「水果玉米」,不起眼的玉米竟變身成精緻農產品,縣府曾安排到台北超市等地展售,並升級為外銷產品,價格倍數翻轉,大大提升農民收益。 縣長張花冠日前由縣議員翁聰賢、縣議會秘書長黃尚文等人陪同,實地到義竹鄉中平村農民謝添貴的「水果玉米」田參觀採收情形,並親自下田採摘。張縣長說,過去農村把玉米當飼料,現代經過改良成「水果玉米」,不但皮薄且無農藥殘留,可以生食,符合品牌農業與安全認證,也是土產變成精緻產品的代表,值得大推廣。 謝添貴種植五分地水果玉米,日前採收後運銷台北果菜市場的拍賣價格為每公斤二十七元,比特級玉米每公斤十五至十八元,價格好很多,讓他覺得很滿意;「真滋蜜」水果玉米的果粒黃白相間,吃起來柔嫩多汁,甜度達十八度以上,尤其有水梨般的清甜滋味,老人、小孩都吃得津津有味,雖然田間管理比較費事,但價格較好,還是值得。