【醫生怎麼辦】水果要飯前還是飯後吃？營養師公開「吃水果正確時間」，胃不好的人有這個禁忌...

文/Candice 圖片來源/Getty Image

身在台灣最幸福的就是一年四季都有新鮮水果可以享用，尤其現在夏天的芒果、西瓜等都是很多人的最愛水果！只是吃水果這麼多年，你知道水果的正確吃法和時機嗎？最近營養師高敏敏就公開了吃水果的正確時機，到底水果應該怎麼吃？又該在什麼時候吃呢？趕快來看看專業的營養師怎麼說！

原來以前都吃錯 吃水果正確時機

吃了這麼多年的水果，但是你真的知道水果該怎麼吃才最健康嗎？有人說飯前吃、也有人說要飯後吃，到底哪種才是正確的？為了打破關於水果的各種迷思，最近營養師高敏敏就公開了關於水果的正確吃法！像是吃大餐的時候、高血糖的人、運動族、還有胃不好的人，到底應該怎麼吃水果、又該在什麼時候吃，通通都詳細的列出來，以後再也不用怕吃錯水果反而傷胃啦！

水果正確吃法：一般健康的人

高敏敏建議，一般健康的人吃水果並不用特別挑選時機，基本上可以想到就吃，份量的話一次一個拳頭大或碗裝8分滿，一天吃2~4次。而且最好是選擇當季的新鮮水果為主！

水果正確吃法：吃大餐的時候

如果吃了油膩、高熱量的大餐之後，高敏敏會建議可以在飯後吃有消化酵素的水果來幫助消化，像是鳳梨、奇異果、木瓜等，都是不錯的選擇，可以幫助大餐後的去油解膩、隔天也更順暢！

水果正確吃法：高血糖的人

高血糖的人會建議可以在兩餐之間，把水果當成點心來吃，盡量補充的水果類別要是低GI、高纖維的水果，才能避免血糖波動大、還可以增加飽足感！推薦的水果有芭樂、蘋果、小番茄！

水果正確吃法：有運動習慣的人

剛運動完滿身大汗，正是吸收最好的時候，可別在這個時候因為飢餓就狂吃高熱量的食物，那只會讓你的運動都白費了！營養師建議，運動族吃水果的最好時機，就是在運動後的一小時內，建議可以補充中GI的水果，像是香蕉、西瓜、葡萄等，可以幫助恢復體力更快速！

水果正確吃法：胃不好的人

現代人因為生活壓力大，很多人都會有胃部疾病，如果是胃不好的人水果可不能亂吃！高敏敏建議胃不好的人，應該要避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果，避免刺激胃酸分泌，像是鳳梨、奇異果、檸檬。

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