水花園有機農學市集 百貨設展推廣綠生活

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【劉宜頻 黃映婕 台北】

響應4月22日世界地球日,農糧署輔導的水花園有機農學市集,首次在百貨商場舉辦「綠色豐物生活展」,4月20日到25日,由全台各地,包含有機、友善農產品、永續工藝、綠色餐廳等84個品牌,一起展出,讓民眾體驗全方位的綠色生活。

用雙腳固定住竹子,熟練的在竹子上鑿孔,專注的眼神,俐落的手藝,今年86歲的國寶戴阿爐,投入竹編工藝已經70多年。

竹編師傅 戴阿爐:「以前的人就比較沒有工作啊!沒有像現在的人有這麼多工作,所以說一做就做下去,就做到老,做了70多年了。」

以自然建材搭出展架,營造出田園風的空間感,由農委會農糧署輔導的,台北市水花園有機農學市集,這次將有機市集搬到知名百貨商場,現場不僅有來自全台各地的友善耕作農產品,取自大自然的手作日用品,也有堅持以在地食材,製作餐點的綠色餐廳一同響應。

咖啡師 范光宇:「我們也一直在推廣說,怎麼樣讓農民,可以把這個咖啡,這個農產品做得更好,讓它到消費者手上的時候,其實是可以更健康,更沒有農害,更沒有這個瑕疵,或者是發霉的這種狀況,那這個其實也是在推廣這個綠色餐飲,不單單是在環境上,也是在於我們自己身體上的一個淨化。」

農糧署表示,107年有機農業促進法公告,並在隔年實施後,就積極成立有機專區,輔導農業生產,經過這幾年的努力,截至今年3月,已經有超過4000位農民完成有機驗證,而消費者對有機農產品的認識,也逐年成長。

農糧署署長 胡忠一:「我們的有機友善的面積,已經達到1萬9563公頃,那這樣的一個面積,占我們國內可以生產面積的2%,這個已經在亞洲地區占第一位。」

清心園有機農場 經營者 宋輝雲:「現在每個人一般人種菜的觀念,大家都有改變,我相信這就是有機農業觀念的推廣,每個人都有被影響,每個人種的菜也不要用化學的東西。」

再過幾天就是422世界地球日,面對全球暖化、極端氣候加劇,重視生態、保護環境,已經成為越來越多人重視的議題。