永安石斑魚節 熱鬧登場

二○二三大海開吃「永安石斑魚節」於今(十一)日於永新漁港熱鬧登場，高市府副市長羅達生化身超級拍賣員，與區長蔣金安以及漁會理事長何擇良共同拍賣百斤鑽石級龍膽石斑，喊價聲此起彼落熱鬧非常，最後由來自三民區的劉小姐以二萬元得標，款項扣除相關費用後將全數捐出做公益使用。(見圖)

羅達生副市長今（十一）日表示，永安石斑魚採LNG冷卻水養殖，素以鮮美Q彈好品質聞名，故永安養殖出來的石斑又稱「鑽石斑」，每年產值高達八.五億元；石斑魚營養價值豐富，是宴席常用的高等食材，高市府為幫助高雄市石斑魚業者打通更多的行銷管道，同時可以平穩價格收購加工，自一一一年度起，高市府配合中央政策辦理冷鏈計畫，投入一千七百四十萬元整修永安區漁會所轄冷凍加工廠及漁民活動中心。另一○九至一一二年間，高市府與漁業署共同在永安地區投入逾九千六百萬元辦理永新漁港及養殖排水或清淤等工程，大幅改善永安地區的漁業環境與機能。

永安區公所指出，今年石斑魚節與永安區漁會攜手共同舉辦，活動內容豐富精采，除有三千尾石斑魚特賣，更有鮮魚市集、景點導覽列車、兒童寫生活動、海灣兜風快艇乘坐、海洋生物造型大風箏展演及摸彩抽黃金等各項老少咸宜行程外，尚與永安在地的海鮮餐廳合作推出石斑魚大餐，每間餐廳料理石斑手法不一，今（十一）及十二日還有新港青創聚落基地的漁夫生活節x後浪市集，誠摯歡迎各地的好朋友一起到永安，尻海風、賞海景、啖石斑。