永鮮農甜三週年 百大青農教料理

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青農李承昌教大家黑胡麻好料理。(記者張淑娟攝)
青農李承昌教大家黑胡麻好料理。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕永康報導

永康區農會青年農民李承昌曾獲選百大青農,投入農業之後,也學著做料理,適逢永康區農會的「永鮮農甜」展售館三週年慶,他將現場呈現幸福農村的安心農產好料理麻油雞飯和涼拌小黃瓜。李承昌表示,入冬了就該補一下,麻油雞飯相當應景。

永康區農會為慶祝永鮮農甜展售館週年慶,將於廿二日至廿四日舉辦週年慶購物特惠,同時也將展售各種農特產品,還邀請高齡者表演健康韻律舞同慶賀,最特別的是有在地農產料理教學和品嘗,農會總幹事趙茂棠表示,青農不只會種作物,還是好廚師,能把自家種的農產品,料理出一道道幸福味,所以週年慶請來百大青農李承昌,教大家做料理。

李承昌指出,慶賀永鮮農甜三週年,將於活動現場與大家交流暖暖的麻油雞飯,所使用的麻油是自己種植的黑胡麻,經農藥殘留抽驗確為無農藥殘留,如此安心的黑胡麻更以低溫萃取出黑麻油來,所以烹煮出的麻油雞飯香氣十足,又可安心食用。另也將現場教大家涼拌小黃瓜和桂圓甜粥,讓大家吃到脆脆的小黃瓜,也喝上一碗甜甜的粥品。

此外,週年慶期間,永鮮農甜展售館的購物特惠有在展館消費三百元以上,贈長短樹放牧蛋一盒,每人限一盒,每日限二百份,另有買二送一商品及八折商品,得獎蜂蜜也特惠其中。還有永康區產銷班及青農當日現採的在地新鮮蔬果,只要在農產品展售攤位購物滿三百元以上,即贈新鮮農產品,每日一百份,贈完為止。