Yahoo奇摩新聞 江宏傑用運動員精神化身甜點師傅！店長柯有倫精神領袖身兼多職
江宏傑和柯有倫演出新實境秀《可可樹下的奇幻小店》，結合當地食材並參與可可的種植乃至發酵整個生產流程，又開店、又做甜點還要兼顧行銷，本週他們就來到《唐綺陽談星室》，分享開店創業的點點滴滴！
江宏傑轉型當藝人，他分享和當運動員時最大的不同，運動員是已經準備好、有足夠的能量才去應戰，但當藝人卻好像什麼事都無法，必須隨時應付各式各樣的狀況；唐老師說她反而覺得運動員很可怕，每次比賽都像是大考的感覺，平常考好沒有用，上場那一刻考好才重要，壓力特別大，若是那次沒考好一定很扼腕；對此江宏傑坦言「冠軍只有一個」，所以運動員大部分都是在輸，或者應該說是都在跟自己比賽，讓唐老師直呼運動員也是一個寂寞的行業！
《可可樹下的奇幻小店》一行人在屏東創業，運用當地的農產品可可，從原物料開始找，了解從種植到烘培，乃至發酵的整個生產過程，並且走訪各地果農、農產地，找出能和可可搭配的原料，做出在地好料的融合甜點，除了創業過程的艱辛，也把台灣農業帶進節目中，江宏傑笑說以前看到蛋糕覺得沒什麼，但實際去做了之後才知道「這是多麼困難才做出來的食物啊」！對這些甜點和師傅們更多了一些尊敬。
柯有倫擔任店長，還有全能奶爸、社交高手、精神領袖多個標籤，他在店裡負責吧台飲料，笑說做了才知道酒水這麼好賺，呼籲大家要開店的話，飲料一定要做的好喝才能賺錢！江宏傑則是甜點師傅，他私下也做出興趣，節目結束後還有跟老師聯繫，去工作室學做甜點，他的標籤是刻苦耐勞、廚藝精湛、樂觀積極，柯有倫也認證小傑的專注力比一般人高，有些人可能做不好就放棄，但他會堅持專注到底，真的就是運動員精神，「我都跟他說壓力不要太大，但他就是很喜歡給自己壓力的人。」
這個節目除了開實體店，還要行銷販賣產品，主要任務則是要在客家博覽會，設計一個可可禮盒推廣到國際，其中每樣東西都是他們辛苦發酵研磨的可可粉做出來的，江宏傑說，他們除了開店之外，早上找食材、下午想辦法融入這些食材和可可，廚房很熱還要做各種嘗試，真的很辛苦；柯有倫也說開門做生意，又是真的收了人家的錢，所以他們對於品質非常重視，自己都是全部試吃完，確定真的好吃才敢拿出來，也很感謝當地鄉親熱情的支持。
既然提到創業的艱辛，明天就要來揭曉網路數據調查，2020年由網友整理的「人人焦點創業板數據庫」，其中很多人分享他的創業經驗，在這個創業板中統計出來哪三個星座的老闆最多？或者也可以說是哪三個星座的老闆最願意分享創業經驗呢？請鎖定明天的《唐綺陽談星室》！
台灣第一網紅唐綺陽老師，在 Yahoo TV 陪你聊工作、談感情、看電影、吃美食、玩旅遊。
