池上梅農自救 邀旅客採果旅遊

蔡旻妤、林雅惠/連線報導
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台東縣池上鄉梅子因乾旱少雨、果實偏小,造成農民採摘成本增加,於是農會與果農合作推出體驗採果遊程。(蔡旻妤攝)
台東縣池上鄉梅子因乾旱少雨、果實偏小,造成農民採摘成本增加,於是農會與果農合作推出體驗採果遊程。(蔡旻妤攝)

受全球暖化影響,梅子產量銳減,全台梅子第3大產區的台東縣池上鄉,年初迎來數波寒流,梅子結果率雖大增,卻因乾旱少雨、果實偏小,農民與池上鄉農會合作,自救推出採果遊程,讓民眾幫忙採果,也體驗梅子簡易加工的樂趣;高雄農民則乾脆放棄採收,盼政府啟動天然災害救助,降低損失。

改賺觀光財

台東全縣種植梅子約680公頃,其中池上鄉占50公頃。數十名遊客頭戴斗笠、手提籃子,來到果實纍纍的梅子樹下,邊聽著導覽,邊摘取較成熟的梅子,隨後將其清洗、擦乾,加糖蜜醃漬成發酵汁。遊客說,第一次體驗親手做梅子酵素,成分天然,給孩子吃也安心。

「產量相較往年已少很多了!」池上梅農吳三花表示,台東多年來梅子產量不佳,年初數波寒流雖然梅子大量結果,但缺水造成果實較小,增加採果人力成本,池上鄉農會推出採梅體驗旅遊,安排遊客到梅園採果、採野菜改賺觀光財。

蜜餞廠不願收購

高雄市甲仙區農會總幹事曾海星表示,由於今年缺水,10年來梅樹首度大量開花,果實卻長不大,蜜餞工廠收購意願低落,梅農只好選擇性或放棄採收。甲仙農會為穩定價格,向雲林蜜餞工廠協商,以高於盤商價格向農民收購梅子。

甲仙農會供銷部主任李漢明說,清明節前的梅子熟度約3分熟,適合做脆梅、清明節後熟度較高適合做蜜餞,但今年梅子有5成長不大,不適合做脆梅,蜜餞工廠也不願收購,造成梅農收不收都兩難。

李漢明說,盤商產地價以每公斤12元收購梅子,農會進場後,梅子工廠願意每公斤13元收購梅子,讓產地價來到14至16元。不過農友仍希望政府出面協助梅農申請旱災補助,讓損失降到最小。