沒有招牌,在地人才知道,老客人一買就是二十個!
雖然開業僅10年,但老闆可是基隆鹹酥餅老店的二代,由於點裡只有老闆一人,七款鹹甜酥餅又都是碳火烤餅,所以無法量產,如果想吃特定品項,建議先打電話預訂,才不會撲空哦!
小店位於土城學府路上,沒有醒目招牌,僅掛了紅布條, 但在地人都知道,而且一買就是一大袋。
做、賣、收、洗都由老闆一手包辦,加上每款都是碳火烤餅,所以無法量產,想吃特定品項,建議先打電話詢問或預訂,才不會撲空哦!
造訪這天,檯面上只有甜脆餅、鹹蔥三角餅,沒有PEKO最想吃胡椒餅跟糖心酥餅,飲恨!
三角餅
蔥量非常有誠意,大口咬下,先聞到碳香,接著是青蔥的鹹香,口感紮實有咬勁,熱熱吃美味,冷掉美味度也不會降低太多,一個就飽足感十足。
甜脆餅
徒手掰開,那酥脆感讓PEKO好驚喜,層次分明的剖面一看就好吃樣,大口咬下硬脆又紥實,炭烤香氣加上糖香,會讓人一口接著一口。