油品風暴 味全烤肉醬銷量慘跌

記者林相如/善化報導
中秋節是烤肉醬銷售旺季,原本在市場一枝獨秀的味全烤肉醬,受到餿水油風暴影響,今年中秋節銷售業績慘跌。善化區陳姓超市業者說,這幾天味全烤肉醬的銷售不到去年四成,其他味全的產品也受到波及,消費者對味全產品的信心幾乎崩盤。
因應今年中秋節三天連續假期,善化區的超市業者備貨齊全,希望中秋節烤肉帶動業績攀升。
陳姓超市業者表示,他的超市只賣兩種烤肉醬,其中一種就是味全,因為味全烤肉醬的口味較為大多數消費者接受,另一品牌的烤肉醬有些消費者認為較鹹,所以每年的中秋節,味全烤肉醬在他的超市銷售一枝獨秀。
陳姓業者指出,去年中秋節他進貨一百箱味全烤肉醬,全部售完,但今年賣不到四十箱,不少消費者到烤肉醬的櫃架,伸手就直接拿另一種品牌,對味全烤肉醬興趣缺缺。他詢問消費者發現,接連的假油與餿水油風暴,消費者對味全產品失去信心,雖然味全的口味較好一點,但為了身體健康,還是少碰為妙。
他說,觀察這幾天超市銷售情狀的變化,日後味全產品進貨會少一點,以免賣不出去,囤積在倉庫,影響到超市整體營業空間的調配。