法國媽媽挑戰台灣月子餐!2道菜被讚翻:吃完想生二胎

台灣人生完小孩,有坐月子的傳統,居住在台灣的法國YouTuber酷分享,法國沒有坐月子的習慣,因此將台灣的月子餐分享給法國朋友,包括花生滷豬腳、麻油豬肝、山藥鱸魚湯、百菇人參雞湯與紅糖小米碎粥,其中最受歡迎的是花生滷豬腳與百菇人參湯,法國媽媽們試吃以後狂讚,真的好好吃。

法國YouTuber酷近日拍片分享,在台灣女性生產完會「坐月子」,讓產婦在產後的1個月盡量休息,並吃富含營養的月子餐,把流失的營養和體力補回來,超特別的習俗與美味的料理讓一票法國媽媽聽了驚呼「看來我們待錯國家了」、「看完都想生第二胎,這是很好的傳統」、「應該跟馬克宏總統討論」。

酷表示,這次他準備幾道常見的月子餐給法國朋友品嘗,第一道花生滷豬腳剛上桌,法國人就大讚很香,大家吃了都驚呼「真的好好吃」、「又甜又鹹好特別」,而眾人聽到這道菜具有「發奶」功效以後都瞪大雙眼,更有法國媽媽表示「當初生完小孩,怎麼沒人跟我說?」

第二道菜是麻油豬肝,裡面有豬肝、菇類、山、紅棗和枸杞等食材,由於法國人也會吃豬肝,不少人一吃就說「好像回到小時候!」不過台法兩國的烹調方式很不同,法國多是乾煎豬肝;酷也補充說,麻油豬肝除了可以補鐵,也能幫助宮縮,讓現場的媽媽驚呼連連。

接著是山藥鱸魚湯,法國人看見湯裡竟然有整隻魚都很驚訝,對此,酷也解釋,在台灣煮魚湯多會放入整條魚,包括魚的頭,因為這樣比較有味道,且這道湯對於傷口癒合很有幫助,讓不少法國媽媽聽了狂讚,並表示湯喝起來很順、很舒服。

下一道則是百菇人參雞湯,裡面除了有雞肉與多種菇類,還有紅棗與人參等,所有人一喝都讚嘆「超級好喝」,而酷也跟法國朋友解釋,人參是大家公認的補氣之王,在雞湯裡面加入人參,會讓湯更有營養。

最後一道是甜點「紅糖小米碎粥」,所有法國人看到不知道是什麼,吃下肚以後都對這個神奇的湯感到好奇,因為沒人想到小米可以做成甜湯,而且口感很溫和,不會太甜膩,更有人大讚「吃下去以後,直接讓味蕾爆炸,真的沒想到是這個味道!」

其中百菇人人參雞湯與花生豬腳最受法國媽媽們的歡迎,大家認為兩道菜都超級好吃,且還有照顧身體的功效,真的很棒。

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