法式吐司竟加蔥？爆蔥「台版西多士」鹹甜誘人，金黃恰恰「粉漿蛋餅」也必嘗

蔥控注意啦！食尚小編發現１家位在高雄左營蓮池潭附近的創意早餐，不僅有爆蔥版的「台式西多士」，還有大家最愛的古早味粉漿蛋餅，表面煎到金黃恰恰，外酥內軟Ｑ超欠吃，還有許多神奇的口味，像是肉粽蛋餅、皮蛋起司蛋餅、蘿蔔糕蛋餅，通通等你來挑戰！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～

因超狂「肉粽蛋餅」暴紅

高雄蓮池潭周邊有許多超有名氣的早餐店，有名到都需要排隊才能買到，今天就要來介紹以「肉粽蛋餅」打出名聲的「蛋餅王」，店址位在店仔頂路與左營大路交叉口。店內基本上都是以外帶居多，用餐環境則是在大馬路旁。如果跟我一樣都是第一次來的話，到現場可以參考餐點圖片，餐點的價格我覺得有的稍貴，有的差不多，落在30～110元之間。

▲「蛋餅王」位於高雄蓮池潭周邊，以獨特的肉粽蛋餅聞名。（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

▲如果是第一次來的話，可以參考一旁貼著的餐點圖片。（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

酥香蛋餅必沾辣椒更對味

小時候附近的早餐店都是粉漿蛋餅，那時不懂粉漿的美味總不愛吃，長大後吃的蛋餅都是工廠製造的蛋餅皮，反倒沒有小時候來的美味。「傳統蛋餅」（35元）可以選擇內餡要放蔥還是九層塔，加蔥有蔥香，加九層塔香氣更吸引人。餅皮兩側煎得有點焦酥，口感較Q軟，蛋餅冷掉也不錯吃，只是口感來說還是有差。個人偏愛辣椒，所以吃東西都會加大量辣椒，加了辣椒的粉漿蛋餅味道果然一級棒！

▲蛋餅餅皮兩側煎得有點焦酥，口感較Q軟，即使冷掉也很好吃。（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

▲個人偏愛辣椒，加了辣椒的粉漿蛋餅味道更是一級棒！（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

爆蔥「台版西多士」鹹甜誘人

接下來是這道「蔥三寶」（60元），所謂三寶是指蔥、火腿、起司片，將吐司沾滿蛋液後，內裡再抹上美乃滋下去煎烤，你要說是鹹的法蘭西多士也可以，但２者還是差很大。鹹甜鹹甜的滋味，蛋香十分濃郁，味道不錯很好吃，如果不是又點了１份原味蛋餅，這份蔥三寶我１個人也能解決掉！推薦給大家嘗鮮。

▲「蔥三寶」加了蔥、火腿以及起司片，再抹上美乃滋下去煎烤。（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

▲鹹甜鹹甜的滋味，蛋香濃郁，味道不錯很好吃。（圖片來源：敦小蓮の食旅錄）

蛋餅王Omelet King

地址：高雄市左營區左營大路240號

電話：075820746

時間：週一至日凌晨05：30～12：00（週四休）

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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