Yahoo奇摩新聞 法式甜點品牌2款母親節蛋糕！梔子花、巧克力愛心造型傳遞對媽媽的愛！
法式甜點品牌Velvet Patisserie今年母親節特別推出全新創作「巧巧話」和好評回歸的「梔子花」蛋糕。2024年法絨所推出的兩款母親節主題蛋糕，即日起至4/28開放早鳥預購優惠，任選兩款母親節蛋糕，加碼送干邑香橙巧克力旅人蛋糕與梔子花傳情小卡，在一年一度的重要節日，獻上專屬媽咪的法式浪漫，一黑一白的蛋糕款式選擇困難一定要一起帶，全面收服媽媽的心！
全新母親節創作「巧巧話」蛋糕，以咖啡巧克力蛋糕為基底，由法芙娜85％巧克力、嘉麗寶70％巧克力、嘉麗寶28％白巧克力，三種不同濃度的巧克力堆疊而成，內層擠滿馬斯卡邦乳酪慕斯與摩卡奶油餡，添加酸甜蔓越莓乾與巧克力脆片，讓每一口都是驚喜。在烘烤後的法芙娜巧克力鬆軟蛋糕體，刷上NEGRITA萊姆酒製成的咖啡酒液增添韻味，一口咬下如冰淇淋冰涼綿密的摩卡及乳酪慕斯，金色三麥蜂蜜啤微微酒香四溢，接著蔓越莓乾的清爽果香撲鼻，隨著咬到內層巧克力碎片的咖滋聲，巧克力香、咖啡香、果香及酒香，搭配豐富口感，用充滿細膩層次的濃情巧克力傳遞對媽媽的愛。
去年母親節熱銷千顆的「梔子花」蛋糕，發想源自梔子花的花語，象徵媽媽勇敢、無私與永恆的愛。除了唯美的潔白花瓣造型，口味上更是充滿驚喜，使用頂級食材入甜點，結合茶香、酒香及果香多重層次，層層堆疊讓媽咪回味無窮。一口咬下先嚐到手作焦糖蘋果醬的鮮甜滋味，接著撲鼻的是酥脆塔皮的醇厚蛋香，迷人的伯爵香草香緹隨即於口中綻放，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作，口感柔滑綿密不膩口，咀嚼間可以吃到內層滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，搭配法式海綿軟蛋糕的軟綿口感，最後以香草及些許的蘋果酒香蔓延口中作為完美結尾，帶來滿滿的幸福感。現在就為媽媽挑一款喜歡的蛋糕，全家一同度過歡樂的母親節囉！
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