泥淖中品嚐米飯香！ 彰化社頭農會邀學童體驗插秧趣

彰化社頭鄉農會為協助學校落實「食農教育」，會同社頭鄉公所，盛大舉辦「青秧插滿田、後退是向前」插秧體驗活動，邀請學童們脫下鞋子、捲起褲管，隨著「水牛哥」來插秧，讓孩子們深刻體悟「誰知盤中飧、 粒粒皆辛苦」的意涵，感念農民們的辛勞！

一期水稻剛收成，彰化社頭鄉農會為推展「食農教育創新整合計畫」，會同社頭鄉公所，邀集鄰近的「清水」及「朝興」國小畢業班同學，前來體驗插秧的「樂趣」；鄉長蕭浚二表示，社頭不僅是芭樂的故鄉、襪子的王國，更生產多元農特產品，希望透過多元的米食文化與運用，讓孩子們了解從產地到餐桌，食與農的密切關係！

社頭鄉農會總幹事蕭良珍也強調，這次再度動員「水牛哥」來犁田，還舉行「田頭祭」，除呈現傳統農夫耕作景象，也辦理「親子插秧」體驗活動，培養親子良好互動的關係，並讓學童們深刻體悟「誰知盤中飧、 粒粒皆辛苦」以及懂得惜福愛物與感恩的意涵。

現場還舉辦水牛與農村文化展、多元米食文化推廣以及「田頭飯」品嘗會，場面是熱鬧滾滾、趣味橫生；總幹事蕭良珍表示，插秧體驗活動，只是推廣農業向下紮根的一部分，農會和鄉公所還會持續合作，多元推廣在地產業，培養更多青年回鄉從事農作，讓社頭鄉的休閒 觀光產業蓬勃發展。（李河錫報導）