泰式花生海鮮酸辣汁

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以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠,辣得來帶花生的香脆,特別適合配蔬菜或炸海鮮。

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

基本材料
青色及紅色指天椒 各5隻
蒜頭 2瓣
青檸 1個

花生海鮮酸辣汁材料
鹽 少許
砂糖 1/2湯匙
椰糖 1/2湯匙
花生碎 1/2湯匙
芫茜 少許

作法:
1 :
先將基本材料放人臼內舂爛
2 :
再加入花生海鮮酸辣汁材料舂至混合,完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51771
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