洪毓璟《鹽水大飯店》戲裡戲外真學霸 總鋪師老爸溫吉興不會煮菜

記者周毓洵／臺北報導

《鹽水大飯店》洪毓璟在劇裡不只是餐廳獨生子還是學霸，巧合的是戲外他家在菜市場賣滷味，功課也很好，他分享自己從小就被媽媽嚴格灌輸「要努力讀書未來才會出人頭地」的觀念，所以小時候功課還不錯，小學畢業得到議長獎，國中還考過校排名第二，但高中開始玩社團，決定追求讓自己開心的藝術之路，後來考上中山大學的劇場藝術學系。

《鹽水大飯店》劇情高潮迭起，每週都讓觀眾看得心驚膽跳。最新劇情，眾人原本沉浸在慶祝洪毓璟角色建偉考上司法官，以及張耀仁等人得以加入雜誌社的欣喜中，沒想到劇情急轉直下，金芳餐廳因資助男主角張耀仁遭到報復性檢舉停業，最後在餐廳老闆溫吉興的奔走下才得以重新開店。

而《鹽水大飯店》飾演洪毓璟父親的溫吉興在劇中廚藝高超，但現實中卻不會煮菜，他笑著說：「雖然不會下廚，但我從小就在廚房幫忙。對菜刀、鍋鏟頗為熟悉，也在拍戲空檔向餐廳師傅偷學炒菜、出餐過程。」與他搭檔演夫妻的謝麗金則顯得經驗老道，過去曾開過咖啡廳、牛排館、服裝店的她，當起老闆娘架式十足，更自豪頗有烹飪天分，隨手可以變出地中海海鮮湯或牛排，透露自己的拿手菜是麻油雞。

《鹽水大飯店》由公視臺語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽（張耀仁飾演）在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的臺灣式革命青春。

洪毓璟戲裡戲外都是真學霸。（公視臺語台提供）

劇中餐廳老闆溫吉興（如圖）因幫助張耀仁餐廳遭到檢舉稽查。（公視臺語台提供）