【活力國軍 社團Young】203旅飲調社 創意營造歡樂氛圍

青年日報社
·2 分鐘 (閱讀時間)

記者洪子揚/專題報導

陸軍步兵第203旅有一群愛好手搖飲料與咖啡的官兵,成立飲料調製社,利用社團時間充分發揮創意,調製自己拿手的特調飲料,並與伙房結合,在營區開放活動等時機發表,打造歡愉的部隊氛圍。

漂浮調配法 難度高滿滿成就感

步兵203旅響應國防部推廣社團政策,自去年7月,由砲兵營官兵成立飲料調製社,發展至今已有20人。社長廖嘉誠上兵表示,飲調社以手工、健康、衛生為核心理念,教導社員善用公餘時間,獨力調出好喝的飲料,既省錢又能發揮創意,讓每個人都有專屬的獨家特調。

此外,他們利用簡單的材料、工具就能調出在坊間飲料店買不到的飲料,飲調技巧中,官兵除了使用直接注入法、攪拌法、搖盪法、果汁機調法等市面較常見的飲料調製方式,社員也會專研難度較高的「漂浮調配法」,因不需要加入冰塊,且要將材料按比重大小,一層一層地沿玻璃杯邊緣慢慢倒入杯內,一個不小心杯內的內容物就會彼此融合,也考驗社員的細心與耐心。

表演花式飲調 成為單位亮點社團

社長廖上兵提到,飲調社除規劃與民間社團交流,以及在營區開放活動等時機,發表學習成果,長官也鼓勵社員考取相關證照,培養第二專長,成為生涯規劃的另一選項。

值得一提的是,廖嘉誠時常表演花式飲調,使該社團成立迄今未滿半年,卻已成為旅上的亮點社團,各級長官也經常親臨社團,品嘗社員現場調製的飲品;過程中,調製飲料結合各種花式拋接動作,令人驚奇。社員也向官兵介紹飲品的製作材料,以及分享花式的技巧和生活點滴,成為單位另一種方式的知官識兵,讓大家在繁忙的任務中,可以適時放鬆心情,營造部隊歡樂氛圍。

步兵203旅響應國防部推廣社團政策,成立飲料調製社,交流技巧,增進彼此情誼。(陸軍203旅提供)