「活體蛞蝓爬白菜蠕動」源頭找到了！錢都火鍋店致歉：店員清洗沒發現

生活中心／施郁韻報導

有民眾日前至日本連鎖壽司店「合點壽司」京站店用餐，驚見花壽司上有活生生的蛞蝓，結果錢都火鍋店也被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓，反諷表示「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。對此，錢都火鍋店道歉表示，蛞蝓來自餐點食材中的白菜，「工作人員清洗時並未發現」。

有網友日前在《Dcard》發文表示，之前才有蛞蝓壽司的新聞，結果自己到錢都內湖IKEA店用餐時，也發現白菜上有一隻活著的蛞蝓在動，並將畫面錄影佐證，還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。

貼文一出，不少網友留言驚恐直呼「最近蛞蝓是餐廳必備食材嗎？」、「食物都要煮熟再吃」、「這年頭去餐廳還要自己把食材洗乾淨，喔，壽司也要」、「本土的，產地直送」、「抱歉，我真的寧願吃有噴農藥的，只求不要遇到蟲。」、「壽司比較誇張，畢竟要直接入肚了」。

據《ETToday新聞雲》報導，錢都道歉表示，顧客於5月22日到內湖IKEA店用餐時，發現菜葉上有蛞蝓，當下即刻反應，店家馬上更換菜盤並表達歉意。經溯源釐清，蛞蝓來自餐點食材中的白菜，工作人員清洗時並未發現，進而依照正常程序出餐給客人，造成賓客不安。

錢都提及，內湖IKEA店當日立刻下架白菜品項，改用其他葉菜類更替，未來將進行內部管理與檢討，避免類似事件再發生。

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