浴佛伴手壽桃結緣 開班授課廣植福田

浴佛典禮圓滿後,新竹慈濟志工,以壽桃跟大眾結緣,而這烘焙團隊中有專家,何明燕夫妻,曾經經營29年的西點麵包店,結束營業後,投入慈濟,也奉獻技術。

浴佛圓滿後,新竹慈濟志工結緣的這份禮,裡面有兩個壽桃,祝福大家福慧雙修。而這份中式點心,出自新竹靜思堂烘焙坊。何明燕運用攪拌機,準備最關鍵的麵糰,曾經經營29年西點麵包店的他,退休投入慈濟,延伸烘焙技能。

慈濟志工何明燕:「其實,做麵包是我們比較在行,做這個饅頭、壽桃跟包子的話,其實我是在靜思堂來,才開始學這個,學習的。」

社區有組隊,課程活動也多,志工們希望親手做出結緣的點心,2023年開始了烘焙教室。

慈濟志工何明燕:「我們烘焙教室的話,就是因為剛剛成立,所以需要很多師兄師姊,來這邊學習,希望說以後每一個和氣,他們輪到香積或做點心的時候,做麵包、饅頭都可以自己來承擔。」

有同伴一起學習,任務也可以分工,還有平日就喜歡烘焙的人,再多享受一些付出的快樂。

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