海外飄香5家咖啡獲美精品級認證

記者翁聖權／新營報導
台南市今年精品咖啡評鑑前三名瑞亦思、崁頭山咖啡館與大鋤花間，參加美國咖啡品質協會認證均上榜，另晶晶坊青山咖啡教室及龍湖山生態農莊自行送至美國參賽，也獲得精品級認證，台南市長黃偉哲與農業局長李朝塘二日頒獎表揚參賽得獎的優勝者。
一０八年度台南市咖啡評鑑成績已出爐，農業局二日上午在民治市政中心舉辦頒獎典禮。由市長黃偉哲、農業局長李朝塘、東山區農會總幹事余淑琴、台灣咖啡研究室老師林哲豪及市議員蔡育輝、劉米山、沈家鳳與李宗翰等人共同擔任頒獎人。
黃偉哲表示，為輔導農民生產高品質的精品咖啡，市府連續七年舉辦「台南市精品咖啡評鑑」，今年冠軍為瑞亦思 Raise（王中和），使用來自李子園陳瑩如種植的蜜處理豆。亞軍為崁頭山咖啡館（曾如楓）及季軍大鋤花間（郭雅聰）。
李朝塘指出，台南市今年有來自東山區在地種植的廿五支生豆參與評鑑，獲得前三名的生豆經薦送美國咖啡品質協會爭取國際權威的精品級認證，前三名獲得ＣＱＩ認證外，今年另有晶晶坊青山咖啡教室（胡桂青）及龍湖山生態農莊（李豐村）兩組農友自行送至美國咖啡品質協會（ＣＱＩ）參賽，也獲得精品級認證。東山咖啡自一０二年起至一０七年，已累計有十三支生豆獲得國際精品級認證，今年再度有帆生豆獲得認證，總共已有十八支生豆獲得ＣＱＩ認證。