海底撈也中鏢! 血旺調味料含蘇丹紅 16分店急下架

生活中心／綜合報導

地方與中央動起來，持續追查中國蘇丹紅辣椒粉，桃園衛生局再追出，從高雄貿易商進口的問題原料，被作成海底撈的香麻辣粗粉，業者表示該產品是"血旺調味料"，出貨至全台16家分店，目前已經緊急下架734公斤，業者強調與貿易商，無直接合作關係，下架的血旺調味料，會進行送查檢驗。

熱呼呼的麻辣鍋，放入雪花牛肉涮幾下，帶出勁辣香氣，中國知名連鎖火鍋業者人氣紅不讓，不過現在也被捲入蘇丹紅辣椒粉風波。衛生局稽查發現，知名連鎖火鍋店業者也中標，它的血旺調味料也含有蘇丹紅辣椒粉，目前已經流向全台16間分店，業者也緊急下架回收。

食藥署先前公佈，4間廠商從中國進口蘇丹紅辣椒粉，其中津棧貿易公司，所提供的原料，製成海底撈的香麻辣粗粉，約3200公斤，入庫楊梅區倉儲，作為血旺調味料，緊急退貨734公斤、16間分店也全下架，公司聲明強調，與津棧並無直接合作關係，將進一步核查供應商情況、安排產品送查檢驗。

衛生局人員說：「規格一公斤單位是包，數量15包，現場進行封存。」貼上封條、全部裝箱，衛生局持續追查桃園六家食品業者，封存違規產品，另一間保欣公司，檢調查出，業者明知曉貨品有問題，還繼續賣給下游廠商，不只負責人被裁定羈押，新北市府也重罰公司200萬元。

食品藥物管理科科長楊舒秦說：「保欣公司接收到該批退回產品之後，並未主動通報衛生單位，並持續販售，這部分是違反食品安全衛生管理法，第七條第五項的規定。」地方和中央動起來，繼續追查中國蘇丹紅辣椒粉，恐怕會再有更多名店受害。

原文出處：海底撈也中鏢！ 「血旺調味料」含蘇丹紅 16分店緊急下架

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