海底撈也中鏢！「血旺調味料」含蘇丹紅 16分店急全下架

恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，桃園市衛生局今（3）日公布追查結果，近日接獲高雄、台南及南投市衛生局通知，共有3家進口商共計10批號，另外，保欣公司也新增3批號辣椒粉被檢出含有蘇丹色素三號，目前違規產品已流入桃園6家業者，衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。

衛生局指出，海順國際食品公司進口之辣椒粉經檢驗，發現含有蘇丹色素8ppb，桃園楊梅區美食家食材公司倉儲內，存有牛王牌辣椒粉（高山三櫻椒）共640包（300g/包），現存217包接獲海順公司下架收回通知後，立即完成退貨。

另外，津棧國際貿易進口的紅辣椒粉也被驗出含有蘇丹色素6ppb，不過已被製成知名麻辣鍋品牌「海底撈」的香麻辣粗粉（1kg/包）共3200包，且已入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲。稽查人員表示，該產品即為「血旺調味料」，目前已出貨至全台16家分店，業者接獲通報後已下架，並退貨734公斤，目前各分店陸續回收中並已下架145.846公斤。

台南衛生局指出，久芳生物科技公司購買保欣企業的小米椒粉也被檢出蘇丹色素三號4ppb，經查，原料已製成雞心椒粉，被販售至本市下游廠商3家，稽查人員前往下游廠商時，發現該原料尚未使用已予以全數封存；另一家下游廠商佳豐食品廠進貨20公斤，查核時見現存17.7公斤，另2.3公斤經製造之食品尚未出貨，衛生局一併封存；第三家下游廠商象牙企業有限公司進貨40公斤，將持續追蹤業者下架回收。

南投縣衛生局說明，拇指料王企業抽驗保欣企業股份有限公司紅辣椒粉A也檢出蘇丹紅色素6ppb，販售至本市2家製造廠。其中一家為象牙企業有限公司進貨25公斤，均未使用並已完成退貨；另家製造廠為優雅食公司，先前進貨100公斤，但尚未使用並已接獲廠商下架通知，產品放置退貨倉中，衛生局現場予以封存並退回製造廠。

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