海鮮超市變身餐廳 藝人最愛「現撈」

三立新聞網
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生活中心/黃柏元報導

想吃現撈海鮮不用再跑到漁港去!一家開在台北內湖Seafood&Meat海鮮市集,將活跳跳的海鮮搬進店裡,打造微型海鮮超市,民眾現挑現撈,還可以現場料理,主打美式風格,意外成了企業大老闆張忠謀及藝人聚餐的新據點。

美食主持人曾國城。(圖/波波海鮮市集提供)
美食主持人曾國城。(圖/波波海鮮市集提供)

根據了解,這家店因為老闆Austin愛吃現撈海鮮,才想把活體海產搬進到市區,打造微型超市的概念,讓愛吃海鮮的人不用再大老遠跑到漁港。不管是帝王蟹、龍蝦、海膽或是生蠔、淡菜都有,民眾可以現挑現撈,這裡還提供現煮的無菜單料理,再以西式擺盤呈現在客人面前。

微型海鮮超市,民眾現挑現撈,還可以現場料理。(圖/波波海鮮市集提供)
微型海鮮超市,民眾現挑現撈,還可以現場料理。(圖/波波海鮮市集提供)

另外,這裡不只有活跳跳的海鮮,還有冷凍海鮮,如挪威鮭魚菲力、北海道干貝等多種高級水;就連Prime等級紐約客、肋眼、無骨牛小排,還有近來最夯的和牛,這裡通通都找得到。

綜藝天王吳宗憲。(圖/波波海鮮市集提供)
綜藝天王吳宗憲。(圖/波波海鮮市集提供)

活跳跳的海鮮和頂級食材,加上美式簡約風格,吸引不少知名藝人前來,像美食節目主持人曾國城就特別鍾愛店內的豪華生蠔、海膽,因為夠鮮,加上口感,成為店內常客。

藝人楊謹華。(圖/波波海鮮市集提供)
藝人楊謹華。(圖/波波海鮮市集提供)

綜藝天王吳宗憲、藝人明道、黑人、楊謹華等也都是海鮮市集的常客,就連企業大老張忠謀也是店家的美食粉絲。

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