消基會抽驗八仙果 多含添加物

(中央社記者楊淑閔台北17日電)消基會抽驗市售八仙果20件,1件甜味劑超標,1件防腐劑不合格,3件有人工色素,且鈉含量偏高;消基會指出,若吃下過多添加物,孩童會情緒易怒、過動、學習力下降問題。

消費者文教基金會今天召開「市售八仙果甜味劑、防腐劑超量」記者會。

消基會指出,現在八仙果不若以往,多含添加物,消基會3月間在雙北市中藥行、蔘藥行及傳統市場等地購買20件樣品檢驗,發現不少添加物問題。

消基會檢驗結果顯示,甜味劑部份,20件都有使用,其中19件含量符合標準,1件樣品八仙果(廣源堂國藥號),混合使用糖精及環己基(代)磺醯胺酸,使用量違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定。

防腐劑部份,20件樣品都檢出苯甲酸,其中1件含量不符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,為「八仙果(黃永生蔘藥行)」。苯甲酸會傷肝,肝功能不好的人不宜食用,歐日嚴格限制用在孩童食品。

人工色素部份,消基會說有3件檢出,包含八仙果(賜安參藥行)檢出黃色5號及紅色40號、八仙果(新北市板橋區自由路60號前)檢出紅色40號及20號、八仙果(廣源堂國藥號)檢出藍色1號及黃色5號。

消基會強調,為增加風味,業者都會添加各種甜味劑、防腐劑和著色劑,目前國外已有許多研究報告指出,孩童若攝取過多食品添加物,可能導致情緒易怒、行為趨於過動,以及學習能力降低的現象。

鈉含量方面,20件樣品每公克含量約5到80毫克,分切後每顆平均約1到2.5公克,若以每顆2.5公克計算,食入5顆,鈉含量可高達1000毫克,已達每天建議鈉攝取量2000毫克的一半。消基會建議有高血壓、心血管疾病的消費者食用時應謹慎。

消基會呼籲,主管機關衛生福利部應對相關產品進行檢測,若確認違法,應依法要求下架改正,確保消費者健康。1040717